臺坊 (香江大廈)

營業中

休息中

喺灣仔唔知食乜，亂打亂撞，搵到呢間台式食肆，心諗都係一般嘢冇乜特別，一時之下，原來都有驚喜！入到去先睇睇餐牌，價錢正常價，70零蚊一碗牛肉麵，蛋餅,海苔魷魚鬚都係四五十蚊，跟餐，可以叫台式飲品，都係加8-12蚊,呢樣嘢真係收得平.先黎香辣牛肉麵，一時之下…嘩！啲湯香味濃郁，真係食過最好嘅牛肉麵，真係台灣食都未食過咁好味。當中白蘿蔔同紅蘿蔔入曬味，牛肉牛筋有數件，都幾大嚿而且唔韌，非常有牛肉味。麵質方面似乎淥得淋咗少少，如果硬返啲，就口感更加好。之後再食芝士肉鬆蛋餅，餡料豐富，裏面啲蛋質到滿，絕無欺場，餅皮做得都幾薄，唔會成嚿太厚。海苔魷魚鬚稍為差啲，似乎因為炸得太耐，剛剛過火，有少少燶燶地。呢一樣嘢希望店主可以留意一下。飲品就係小麥胚芽奶綠，都係一般台式飲品嘅水準。不過店員有主動問要唔要小糖小冰嗰啲，呢個值得一讚。店舖管理方面，我行入去已經見到有灘水喺地下，直到我食完走，攤水都冇人抹，呢個真係需要改善一下，否則跣親人就有麻煩。