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2024-11-02
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星期日去元朗逛街，晚上約朋友食飯，我們到深燒食堂野川拉麵食日本菜，餐廳環境舒適，有時尚感，還有室內室外部分，對吸煙人士友好。三文魚腩超肥美，厚切口感特別好，軟滑油潤。帶子刺身，份量都幾多，雖然不是很大粒，但勝在夠鮮甜。芝麻雞翼，外皮好香脆，裏面能保持肉汁，味道調得幾好，相當惹味。豚肉泡菜鍋，豚肉都幾多片，肥瘦相間，質素不錯，泡菜湯底帶微酸辣，食時完全不覺腩片油膩，越食越多片。脆脆鰻魚串，果然燒得好脆口，但又不會焦，肉質能保持肉汁，十分彈牙，不用點醬已很好味，必定要試試。香蒜大茄燒，原條茄子燒，上面鋪上滿滿的蒜泥，陣陣香氣撲鼻而來，蒜蓉燒得金黃，帶微辛的口感與茄子好夾。鯊魚特飲，真係有條鯊魚掛在杯邊，裏面還有紅色的糖醬，幾搞笑，味道都不錯。A4和牛，雖然不是很大塊，但肉質軟滑，內裏粉紅，熟度剛剛好，入口甘香軟滑。牛油蒜蓉焗蜆，都有好多蜆，算幾大隻，濃厚的蒜蓉和牛油香味，蜆肉新鮮無沙，幾好食。牛角包窩夫配綠茶雪糕，賣相吸引，現做窩夫好香脆，加上雪糕一齊食超美味，現做要約20分鐘，要預些時間。
三文魚腩超肥美，厚切口感特別好，軟滑油潤。帶子刺身，份量都幾多，雖然不是很大粒，但勝在夠鮮甜。
芝麻雞翼，外皮好香脆，裏面能保持肉汁，味道調得幾好，相當惹味。
豚肉泡菜鍋，豚肉都幾多片，肥瘦相間，質素不錯，泡菜湯底帶微酸辣，食時完全不覺腩片油膩，越食越多片。
脆脆鰻魚串，果然燒得好脆口，但又不會焦，肉質能保持肉汁，十分彈牙，不用點醬已很好味，必定要試試。
香蒜大茄燒，原條茄子燒，上面鋪上滿滿的蒜泥，陣陣香氣撲鼻而來，蒜蓉燒得金黃，帶微辛的口感與茄子好夾。
鯊魚特飲，真係有條鯊魚掛在杯邊，裏面還有紅色的糖醬，幾搞笑，味道都不錯。
A4和牛，雖然不是很大塊，但肉質軟滑，內裏粉紅，熟度剛剛好，入口甘香軟滑。
牛油蒜蓉焗蜆，都有好多蜆，算幾大隻，濃厚的蒜蓉和牛油香味，蜆肉新鮮無沙，幾好食。
牛角包窩夫配綠茶雪糕，賣相吸引，現做窩夫好香脆，加上雪糕一齊食超美味，現做要約20分鐘，要預些時間。
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