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2024-08-08
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雞地一直都美食雲集而「大滾友」喺區內多年黎都十分有名氣呢間人氣火鍋店採用中式宮廷風裝修🏮🪭佢地嘅食品唔只質素高 而且好多都好打卡able果然名不虛傳！👏🏻🍲 周公之禮·消暑冬瓜瑤柱鍋 ($228)一上菜已經好有氣勢！😍原個冬瓜加上蝦肉、雞肉、瑤柱、素翅等食材 仲有大量冬瓜粒 超級足料👍🏻冬瓜湯煲足三小時 好鮮甜大熱天時想打邊爐又唔想太熱氣嘅話 揀呢個湯底就啱哂啦😉🐂 大滾友牛肉拼盤(細)($428)牛肉拼盤有7款牛肉咁多當中我最中意手切本地牛肉(騸牯)頸脊、手切頂級安格斯牛肉、牛黃喉🥰兩款手切牛肉都好新鮮 肉味濃郁好味牛黃喉則口感爽脆🐖伊比利亞橡果豬 ($228)嚴選黑毛豬肉味香濃之餘帶有脂香 完全不比牛肉遜色😋🦐 手打蟹子鮮蝦丸 四粒 ($72)鮮蝦丸同樣足料 鮮味十足又彈牙🙂↕️🥢 大滾友響鈴拼盤 各三件 ($88)黃金響鈴同正常版響鈴各三件黃金響鈴用自家製鹹蛋黃醬快炒而成每啖都充滿鹹蛋香實在太正！🤤💯🥬 大滾友雜菜拼盤 ($118)擺得靚而且蔬菜嘅種類都好多包括有：生菜、蕃茄、油麥菜、粟米、蓮藕等🍶 自家製足料竹蔗茅根 ($78)🔥 火焰焦糖豆腐花 豆腐花用木桶盛載 舖上黃糖之後
而「大滾友」喺區內多年黎都十分有名氣
呢間人氣火鍋店採用中式宮廷風裝修🏮🪭
佢地嘅食品唔只質素高 而且好多都好打卡able
果然名不虛傳！👏🏻
🍲 周公之禮·消暑冬瓜瑤柱鍋 ($228)
一上菜已經好有氣勢！😍
原個冬瓜加上蝦肉、雞肉、瑤柱、素翅等食材 仲有大量冬瓜粒 超級足料👍🏻
冬瓜湯煲足三小時 好鮮甜
大熱天時想打邊爐又唔想太熱氣嘅話 揀呢個湯底就啱哂啦😉
消暑冬瓜瑤柱鍋
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消暑冬瓜瑤柱鍋
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🐂 大滾友牛肉拼盤(細)($428)
牛肉拼盤有7款牛肉咁多
當中我最中意手切本地牛肉(騸牯)頸脊、手切頂級安格斯牛肉、牛黃喉🥰
兩款手切牛肉都好新鮮 肉味濃郁好味
牛黃喉則口感爽脆
大滾友牛肉拼盤(細)
$428
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大滾友牛肉拼盤(細)
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🐖伊比利亞橡果豬 ($228)
嚴選黑毛豬肉味香濃之餘帶有脂香 完全不比牛肉遜色😋
伊比利亞橡果豬
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伊比利亞橡果豬
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🦐 手打蟹子鮮蝦丸 四粒 ($72)
鮮蝦丸同樣足料 鮮味十足又彈牙🙂↕️
手打蟹子鮮蝦丸
$72
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🥢 大滾友響鈴拼盤 各三件 ($88)
黃金響鈴同正常版響鈴各三件
黃金響鈴用自家製鹹蛋黃醬快炒而成
每啖都充滿鹹蛋香實在太正！🤤💯
大滾友響鈴拼盤
$88
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🥬 大滾友雜菜拼盤 ($118)
擺得靚而且蔬菜嘅種類都好多
包括有：生菜、蕃茄、油麥菜、粟米、蓮藕等
大滾友雜菜拼盤
$118
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🍶 自家製足料竹蔗茅根 ($78)
🔥 火焰焦糖豆腐花
豆腐花用木桶盛載 舖上黃糖之後再加少量酒精去點火
黃糖燒過後焦糖化 同滑溜嘅豆腐花一齊食 口感特別😆
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