影片
更多
2024-05-28
313 瀏覽
作為元朗人，一直知道有「凡直友里」這間餐廳，但就一直未試過。這天朋友進來元朗探我，竟然提出想幫襯這間餐廳，結果很有驚喜，原來一直都走寶！首先我們試的是海膽蟹子原隻即開生蠔（+$68），新鮮肥美的蟹子與生蠔完美結合，讓人感受到海洋的味道。海膽鮮甜，生蠔肉質軟嫩多汁，兩者融合後在口中激盪出豐富的口感層次。跟餐有蘑菇湯，我們+$48搭配酥皮，這道「酥皮蘑菇湯」實在是令人驚艷！入口即化的酥皮搭配濃郁鮮美的蘑菇湯，可謂是絕妙的組合。酥皮表面金黃酥脆，內裡蓬鬆可口。而蘑菇湯湯底濃郁鮮美，湯汁滑順豐厚，充滿了中大自然的醇香。主菜我最愛這個安格斯牛肉雙層芝士漢堡($178)。鮮嫩多汁的安格斯牛肉與酸脆可口的韓式泡菜形成絕妙的對比，兩種截然不同的口感在口中交織，相得益彰。芝士的濃郁香氣融入其中，令人意猶未盡。配上金黃酥脆的薯條，口感層次更加豐富！而烤西班牙100%杜洛克黑毛豬扒（$188），肉質柔嫩多汁，表面烤至焦脆，散發出陣陣香氣。肉汁與甜蜜嫩滑的士多啤梨燒汁在口中完美結合，層次豐富，讓人回味無窮。飲品我要了「紫霞仙子」（$68）。這杯飲品帶有淡淡的酸甜、味道清爽宜人！而朋友要了香甜多汁的芒果楊枝（$
首先我們試的是海膽蟹子原隻即開生蠔（+$68），新鮮肥美的蟹子與生蠔完美結合，讓人感受到海洋的味道。海膽鮮甜，生蠔肉質軟嫩多汁，兩者融合後在口中激盪出豐富的口感層次。
跟餐有蘑菇湯，我們+$48搭配酥皮，這道「酥皮蘑菇湯」實在是令人驚艷！入口即化的酥皮搭配濃郁鮮美的蘑菇湯，可謂是絕妙的組合。酥皮表面金黃酥脆，內裡蓬鬆可口。而蘑菇湯湯底濃郁鮮美，湯汁滑順豐厚，充滿了中大自然的醇香。
主菜我最愛這個安格斯牛肉雙層芝士漢堡($178)。鮮嫩多汁的安格斯牛肉與酸脆可口的韓式泡菜形成絕妙的對比，兩種截然不同的口感在口中交織，相得益彰。芝士的濃郁香氣融入其中，令人意猶未盡。配上金黃酥脆的薯條，口感層次更加豐富！
而烤西班牙100%杜洛克黑毛豬扒（$188），肉質柔嫩多汁，表面烤至焦脆，散發出陣陣香氣。肉汁與甜蜜嫩滑的士多啤梨燒汁在口中完美結合，層次豐富，讓人回味無窮。
飲品我要了「紫霞仙子」（$68）。這杯飲品帶有淡淡的酸甜、味道清爽宜人！而朋友要了香甜多汁的芒果楊枝（$68），芒果味香甜濃郁，口感絕佳，令人回味無窮。
凡直友里 (元朗)
地址：元朗又新街53-59號滿利大廈地舖
張貼
