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2024-03-23
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慶祝好友生日，特地找個好餐廳慶祝一番。鐵飯碗環境高雅，裝潢優美，啡藍的用色，低調中見特色👍👍每個角落都優雅華麗，連枱布都熨得筆直，一絲不苟。給人五星級的感覺。入座即送上炸蝦片，滿有異國風情的餐前小食；每枱均有艷麗的鐵飯壺，甚為應景！點了二人行政午市套餐 $338，性價比高 👍先來馬拉著名小食娘惹小金杯，脆炸的金杯盛戴著雜錦蔬菜粒粒，小巧精緻好味道！同時奉上的還有蛋黃醬脆鴨絲夾，脆片夾著鴨肉絲，夾片乾脆鴨絲軟潤，雙重味覺享受。主菜甘香醬爆炒鮮魷，秋葵夾脆無潺滑，鮮魷軟腍，加上特式醬料的爆炒，惹味非常。另一主菜是枝竹豆腐炆斑球，不單斑塊美味出色，連配菜豆腐支竹亦毫不遜色，配合保温的小煲，很不錯。斑塊炸香再炆，有厚度的魚皮，加上肉質一梳梳的魚肉，大斑無疑，正！主食是正宗檳城炒貴刁，貴刁軟滑，調味稱心，就是沒其他餸菜，都可以快速清碟👍最後甜品是香芋西米露，芋頭鬆化，甜湯清潤，比一貫的紅豆沙更勝一籌！非常滿意的一頓高質午餐！
鐵飯碗環境高雅，裝潢優美，啡藍的用色，低調中見特色👍👍
每個角落都優雅華麗，連枱布都熨得筆直，一絲不苟。給人五星級的感覺。
入座即送上炸蝦片，滿有異國風情的餐前小食；每枱均有艷麗的鐵飯壺，甚為應景！
點了二人行政午市套餐 $338，性價比高 👍
先來馬拉著名小食娘惹小金杯，脆炸的金杯盛戴著雜錦蔬菜粒粒，小巧精緻好味道！
同時奉上的還有蛋黃醬脆鴨絲夾，脆片夾著鴨肉絲，夾片乾脆鴨絲軟潤，雙重味覺享受。
主菜甘香醬爆炒鮮魷，秋葵夾脆無潺滑，鮮魷軟腍，加上特式醬料的爆炒，惹味非常。
另一主菜是枝竹豆腐炆斑球，不單斑塊美味出色，連配菜豆腐支竹亦毫不遜色，配合保温的小煲，很不錯。
斑塊炸香再炆，有厚度的魚皮，加上肉質一梳梳的魚肉，大斑無疑，正！
主食是正宗檳城炒貴刁，貴刁軟滑，調味稱心，就是沒其他餸菜，都可以快速清碟👍
最後甜品是香芋西米露，芋頭鬆化，甜湯清潤，比一貫的紅豆沙更勝一籌！
非常滿意的一頓高質午餐！
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