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2021-12-27
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連續第三年留港過聖誕,想同家人食自助餐,想食優質,想食特別啲;揀尼揀去,最後選擇左呢間「想去」左好耐既印度菜假日自助餐,亦順道可以餐後行吓隔離既「大館」。餐廳地點喺雲咸街LKF Tower 對面,舊式大廈門口有易拉架招牌,搭電梯上一樓全層。一出電梯就係入口同 Reception,都 ok 易揾。餐廳裝潢五星酒店餐廳格局,光猛企理,座位編排寬敞,開放式廚房見印度師傅即場烤鷄,整薄餅(Naan bread) , 整印式前菜小食,俾人感覺乾淨衞生。自助餐設置兩張長 bar 枱, 第一張枱為前菜與咖喱沙律主食;bar 枱末有另一甜品生果部份。前菜有湯,洋蔥圈和咖喱角;洋蔥圈香脆可口,咖喱角較大,豆茸滿瀉;牛油果醬大蝦沙律在港少見,跟薄餅一流。主角為串燒洋蔥Bhuna 烤鷄件,Seekh 羊肉串及五類各式印度咖喱。烤雞件震撼地美味,烤得香兼微焦脆口,咬落鷄肉香滑,冠絕我在港吃過既印度烤串 ,大力推介;Seekh 羊肉串在港少見,味道正宗,我之前只在英國遇過,孩子當成香腸般吃,十分受歡迎。是日咖喱有紅咖喱鷄(Murg), 啡咖喱魚 (Goan), 綠菠菜咖喱和黃咖喱薯仔西蘭花。紅咖喱雞易入口少辣,
餐廳地點喺雲咸街LKF Tower 對面,舊式大廈門口有易拉架招牌,搭電梯上一樓全層。一出電梯就係入口同 Reception,都 ok 易揾。
餐廳裝潢五星酒店餐廳格局,光猛企理,座位編排寬敞,開放式廚房見印度師傅即場烤鷄,整薄餅(Naan bread) , 整印式前菜小食,俾人感覺乾淨衞生。
自助餐設置兩張長 bar 枱, 第一張枱為前菜與咖喱沙律主食;bar 枱末有另一甜品生果部份。
前菜有湯,洋蔥圈和咖喱角;洋蔥圈香脆可口,咖喱角較大,豆茸滿瀉;牛油果醬大蝦沙律在港少見,跟薄餅一流。
主角為串燒洋蔥Bhuna 烤鷄件,Seekh 羊肉串及五類各式印度咖喱。烤雞件震撼地美味,烤得香兼微焦脆口,咬落鷄肉香滑,冠絕我在港吃過既印度烤串 ,大力推介;Seekh 羊肉串在港少見,味道正宗,我之前只在英國遇過,孩子當成香腸般吃,十分受歡迎。
是日咖喱有紅咖喱鷄(Murg), 啡咖喱魚 (Goan), 綠菠菜咖喱和黃咖喱薯仔西蘭花。紅咖喱雞易入口少辣,雞已去骨啖啖肉,跟印度飯慢慢滲出辣味留在口腔;綠咖喱菠菜不辣,有粟米粒,可中和其他較重口味菜式;
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甜品有西瓜哈密瓜與各類水果,亦有特式椰蓉小球,小甜好味;自助餐亦包含一杯飲品,我們點了跟印度菜不可缺既Mango Lassi 。
大吃大喝兩小時,非常滿意既聖誕大餐;後段亦見主廚出來與相熟食客賀聖誕或拍照留念,場面熱鬧。
整體總結:名不虛傳香港一級印度菜,服務一流,自助餐美食滿意,亦見很多印籍人士光顧,誠意推介!
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