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2022-05-15
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非常有誠意的家庭式潮州菜,裝修簡約舒適。蠔仔粥蠔仔新鮮鮮甜, 米粥軟硬度適中,配上香菜、鹹菜,份外惹味煎蠔餅(細)細份量的size,足夠四人食用,炸得鬆脆可口,吃下去每一啖都吃到鴨蛋和蠔仔的香味,配上醬汁 中和了油膩的感覺炒蜆一上枱就聞到陣陣鑊氣既香味,蜆雖然細細粒但鮮味特出。大眼雞魚肉夠魚鮮味同樣啖啖肉,配上蘸豆醬最夾味。滷味雙拼(墨魚,豬大腸)原本想試鵝肉,但啱啱賣晒,所以就叫左墨魚,豬大腸,墨魚爽滑彈口、豬大腸厚厚脂肪,肉質肥美,滷水膽都有自家風味,醇香美味。
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