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2025-01-21
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出了地鐵站後穿越大街小巷，攀上一個小斜坡，就會見到呢間富有特色的孟加拉菜館。店主應該是孟加拉人，夥記（廚房內）都只有兩位，老闆一直在前台招呼客人，親力親為。🥄 招牌小食併盤招牌孟加拉素脆球配乳酪醬，孟加拉特色扁豆及洋蔥炸餅，鷹嘴豆脆槳炸茄子，雞蛋薯仔炸餅，炸薯仔三角餡餅（每款兩件）呢個全盤澱粉質，由不同嘅澱粉炸出新「脆」味，每款配上不同的孟加拉醬汁，很好吃。🥄 招牌燒雞脾配乳酪腰果洋蔥醬汁其實佢俾的不是雞髀而是雞胸肉，唔知道是廚房無貨還是翻譯問題，不過轉了雞胸肉也很滑，可能是慢煮的關係。醬汁好濃同香滑，帶有腰果甜味及鮮乳酪香。🥄 BHORTA孟加拉蔬菜蓉配茄子呢個味道很主觀，第一啖我已經接受不了那香濃的香料味道，唔知係咪有肉桂，所以個味道特別刺激，佢將茄子變咗做用蓉，口感好似BB食嘅糊仔。我放棄了。甜品是芒果乳酪雪糕，我相信係我全晚最鍾意食嘅菜式。佢嘅雪糕同一般雪糕不同，軟中帶點硬心，外邊軟綿綿內裡是凍，很好吃！是非常好吃，如果食A la Carte都環同老闆爭取呢個隱藏甜品呀！🧃孟加拉檸檬茶 - 滿滿的香料味道，接受到的。🧃 芒果乳酪飲品 - 呢杯反而很正常。好攪笑，可能老闆太忙，
店主應該是孟加拉人，夥記（廚房內）都只有兩位，老闆一直在前台招呼客人，親力親為。
🥄 招牌小食併盤
招牌孟加拉素脆球配乳酪醬，孟加拉特色扁豆及洋蔥炸餅，鷹嘴豆脆槳炸茄子，雞蛋薯仔炸餅，炸薯仔三角餡餅（每款兩件）
呢個全盤澱粉質，由不同嘅澱粉炸出新「脆」味，每款配上不同的孟加拉醬汁，很好吃。
🥄 招牌燒雞脾配乳酪腰果洋蔥醬汁
其實佢俾的不是雞髀而是雞胸肉，唔知道是廚房無貨還是翻譯問題，不過轉了雞胸肉也很滑，可能是慢煮的關係。醬汁好濃同香滑，帶有腰果甜味及鮮乳酪香。
🥄 BHORTA
孟加拉蔬菜蓉配茄子
呢個味道很主觀，第一啖我已經接受不了那香濃的香料味道，唔知係咪有肉桂，所以個味道特別刺激，佢將茄子變咗做用蓉，口感好似BB食嘅糊仔。我放棄了。
甜品是芒果乳酪雪糕，我相信係我全晚最鍾意食嘅菜式。佢嘅雪糕同一般雪糕不同，軟中帶點硬心，外邊軟綿綿內裡是凍，很好吃！是非常好吃，如果食A la Carte都環同老闆爭取呢個隱藏甜品呀！
🧃孟加拉檸檬茶 - 滿滿的香料味道，接受到的。
🧃 芒果乳酪飲品 - 呢杯反而很正常。
好攪笑，可能老闆太忙，所以佢drink list 都無擺出嚟，我哋一開始納悶是否只招待飲水😂
每次食特色菜都要面對一個開放的心情，及一個開放的味蕾，今次的體驗也是很不錯，孟加拉唔係一個我哋熟悉嘅地方，去旅行都唔會去到，成日諗到的只有孟加拉老虎。孟加拉係引導及不丹的附近，充滿了自己國家的色彩，所以食物方面令你感受到當地的文化，其實係一個不錯嘅選擇。
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