SABROSA

營業中

休息中

這間西班牙餐廳的菜式傳統製作，原汁原味，不像有些餐廳為迎合港人口味而作出味道調整。而且菜式獨特、多元化，和一般西班牙餐廳有點不同。我最喜愛「蜜汁臘腸肉丸」及「傳統西班牙烤豬」。初時以為「臘腸丸」會像中式臘腸一樣，肥膩不堪，雖知吃時有厚切豬肉乾的感覺，不油不膩，加上蜜汁甜甜的，非常美味烤豬大大份，7人分享，每人都有1-2件（當然視乎烤豬如果分切，每件的大小）。烤豬皮脆肉嫩，而且非常入味，可以不用添加醬汁或芥茉。我吃了2大塊其他食品都很好吃，如鴨腿飯、西班牙海鮮飯及甜品炸油條等，都非常有水準。且人均$350左右，性價比高，整頓飯都非常滿意。唯一美中不足就是不能即埸在甜品碟上寫「Happy Birthday」祝福語，因為當晚負責寫字的師傅放假，無人識。建議如果有此需求，請預早通知。最後他們給我們一支蠟燭，算解決了問題。