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2024-11-26
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由日本師傅主理的居酒屋採用新鮮高質日本產食材主打備長炭爐端燒日本風味濃厚，環境氣氛超好！周年優惠$240/12 隻燒蠔，好抵食！日本廣島蠔鐵盒燒配拉克萊特芝士招牌鐵盒生蠔，蠔肉肥美，鮮嫩多汁，加入的熱溶芝士更添鹹香，層次豐富。炙燒和牛卡爾帕喬，外脆內嫩，微微的生熟度讓肉質更加彈牙，搭配檸檬汁，口感清新開胃。子持香魚，用上炭火烤製，完美保留了原味，微脆的外皮散發焦香，輕輕一夾即可見到爆滿的魚春，搭配檸檬汁更添清新名古屋交趾雞則以其濃郁的雞味和QQ的雞皮讓人驚喜，炭燒的香氣濃厚，雞肉鮮嫩多汁，佐酒一流！另外還有烤至金黃色，外脆內嫩的白燒鰻魚，口感鬆化的栃尾油炸豆腐，及暖笠笠好鮮甜的大蜆清湯
採用新鮮高質日本產食材
主打備長炭爐端燒
日本風味濃厚，環境氣氛超好！
周年優惠$240/12 隻燒蠔，好抵食！
日本廣島蠔鐵盒燒配拉克萊特芝士
招牌鐵盒生蠔，蠔肉肥美，鮮嫩多汁，加入的熱溶芝士更添鹹香，層次豐富。
炙燒和牛卡爾帕喬，外脆內嫩，微微的生熟度讓肉質更加彈牙，搭配檸檬汁，口感清新開胃。
子持香魚，用上炭火烤製，完美保留了原味，微脆的外皮散發焦香，輕輕一夾即可見到爆滿的魚春，搭配檸檬汁更添清新
名古屋交趾雞則以其濃郁的雞味和QQ的雞皮讓人驚喜，炭燒的香氣濃厚，雞肉鮮嫩多汁，佐酒一流！
另外還有烤至金黃色，外脆內嫩的白燒鰻魚，口感鬆化的栃尾油炸豆腐，及暖笠笠好鮮甜的大蜆清湯
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