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2016-04-16
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這幾天總覺得我右邊頸有點痛，後來發現我應該是落枕了，於是今天男朋友陪我去整骨。整骨診所在油麻地，我們決定提早少許出附近吃了lunch再去。我在幾年前光顧過這間cafe Kubrick，覺得味道不錯，於是提議再度光顧。 餐廳位於油麻地電影中心地舖，裡面有半間是書店，另外半邊是cafe, 枱椅都是用很有質感的實木造的，牆上則貼了藝術照片代替牆紙，室內照明以自然光和吊燈為主，店裡還在窗邊放了很多盤裁作裝飾，整體格局富有文青氣息。餐牌在我幾年前來的時候是訂裝成書的，現在卻變成了貼在厚水松板上了。由於我現在的食家級別只可以upload 12張照片，所以就不upload menu了。這裡飲品種類豐富，令人花多眼亂，餐點款式卻挺少的。我們都有點餓了，點了兩個主菜和兩款飲品：熱和凍百利朱古力、蒜香蕃茄醬雜菌螺絲粉和蒜香蕃茄醬雜菌螺絲粉。 凍百利朱古力 ($52)：忌廉很香甜，打得很厚很綿密，有點像軟雪糕，還混了一點朱古力味粟米片以增加口感。可惜朱古力味太淡，沒百利味，混了太多水開稀了，味道和McCafe廿多元的凍棉花糖朱古力差不多，很失望。
餐廳位於油麻地電影中心地舖，裡面有半間是書店，另外半邊是cafe, 枱椅都是用很有質感的實木造的，牆上則貼了藝術照片代替牆紙，室內照明以自然光和吊燈為主，店裡還在窗邊放了很多盤裁作裝飾，整體格局富有文青氣息。餐牌在我幾年前來的時候是訂裝成書的，現在卻變成了貼在厚水松板上了。由於我現在的食家級別只可以upload 12張照片，所以就不upload menu了。這裡飲品種類豐富，令人花多眼亂，餐點款式卻挺少的。我們都有點餓了，點了兩個主菜和兩款飲品：熱和凍百利朱古力、蒜香蕃茄醬雜菌螺絲粉和蒜香蕃茄醬雜菌螺絲粉。
凍百利朱古力 ($52)：忌廉很香甜，打得很厚很綿密，有點像軟雪糕，還混了一點朱古力味粟米片以增加口感。可惜朱古力味太淡，沒百利味，混了太多水開稀了，味道和McCafe廿多元的凍棉花糖朱古力差不多，很失望。
熱百利朱古力 ($50)：不熱，只是微溫，朱古力和百利味比凍的濃少許，這杯雖然沒有加粟米片，但整體上比凍的好喝多了。
煙三文魚忌廉汁意粉 ($85)：很大片煙三文魚，帶著微微的煙燻香氣，咸味入口會慢慢的化開，和creamy香甜的忌廉汁簡直是絕配。忌廉汁煮得濃而不膩，還加入了巴馬臣芝士，令意粉更加香滑。洋蔥則為其增添了爽脆的口感和清新的味道。如加入芝士粉，則令整體香味更上一層樓，大讚！
蒜香蕃茄醬雜菌螺絲粉 ($75)：等了45分鐘才上菜😓⋯⋯配料全為素菜，包括蕃茄、紅蘿蔔、三色椒、茄子、粟米仔、蘆筍、雜菌等等。蔬菜為螺絲粉帶來爽脆的口感，而且整道菜少油，十分健康。蕃茄汁很濃，味道偏酸，還帶著陣陣蒜香，很開胃。但一個人吃光一整碟就會覺得實在太酸了，建議和朋友分來吃就好。其實這餐廳原意是想學台灣的cafe般，營造一個慢活的空間，如果人少的時候，的確是可以慢慢的享受悠閒時光的。可惜這裡太受歡迎了，甚至有很多不同國籍的客人慕名而來，大家都對空位虎視眈眈的，只喝一杯飲料就賴一整天的話，確實不是太好，偏偏這種客人又不少⋯⋯
另外，在點餐櫃檯雖然有足夠的員工，連同水吧，總共有5人左右，但真正在場內為客人服務的就只有兩位員工，收拾桌子和上菜速度都較慢，應該有點應接不暇了。
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