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健康選擇🍃
2022-07-13 81 瀏覽
柚子煙鴨胸沙律 一路都知道鴨肉含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、磷、鈣、鐵、菸鹼酸菸酸等等多種營養成分，仲好似話係增肌減脂方面完全唔會輸比雞肉。但係無奈鴨肉係出面餐廳比較少見，而且唔自己都無咩頭緒點養煮所以都超級少食🙈聽聞煙燻過程裡面酚類同埋醛類等等會依附喺食物表面產生抗氧化嘅作用，增加食物風味。鴨胸經過煙燻做到肉色粉紅，差唔多八九成熟唔會話全熟，保持到鮮嫩多汁口感。柚子本身多汁而且經過柚子醬調味味道酸酸甜甜又可以解到鴨胸嘅油膩感覺👌
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柚子煙鴨胸沙律 
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 一路都知道鴨肉含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、磷、鈣、鐵、菸鹼酸菸酸等等多種營養成分，仲好似話係增肌減脂方面完全唔會輸比雞肉。但係無奈鴨肉係出面餐廳比較少見，而且唔自己都無咩頭緒點養煮所以都超級少食🙈

聽聞煙燻過程裡面酚類同埋醛類等等會依附喺食物表面產生抗氧化嘅作用，增加食物風味。鴨胸經過煙燻做到肉色粉紅，差唔多八九成熟唔會話全熟，保持到鮮嫩多汁口感。柚子本身多汁而且經過柚子醬調味味道酸酸甜甜又可以解到鴨胸嘅油膩感覺👌
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食