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2023-06-21
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早幾日Lunch見到四季悅晚市有日式火鍋好吸引，琴晚收工即興同同事去咗食。對於有選擇困難既我哋，呢度既火鍋配料係set好一份份，只需揀二人前/四人前就可以等食。我哋一行4人，揀左四人前首先食一碟刺身，有金目鯛&𩶘魚，好新鮮！之後開始食火鍋材料，火鍋的湯底大讚魚湯非常鮮甜，蕃茄湯十分濃郁，兩個湯底同食材好夾。火鍋配料很新鮮，份量剛剛好，日本薩摩和牛既油脂分布均勻，味道很好。豚肉片沒有雪藏味，有豚肉味第一次食手工雞肉丸，味道不錯，口感佳。仲有大大隻魷魚筒&海蝦十分鮮甜。另外有唔同款式既日式食材，例如福袋內有麻糬，煙煙韌韌，芝士竹輪卷，日本豆腐十分滑溜，豆味香濃又有一大份唔同種類既蔬菜，菇類。仲有每人一個拉麵，拉麵彈牙幼滑，2個湯底配拉麵都好好味！值得再黎食
對於有選擇困難既我哋，呢度既火鍋配料係set好一份份，只需揀二人前/四人前就可以等食。
我哋一行4人，揀左四人前首先食一碟刺身，有金目鯛&𩶘魚，好新鮮！
之後開始食火鍋材料，火鍋的湯底大讚魚湯非常鮮甜，蕃茄湯十分濃郁，兩個湯底同食材好夾。
火鍋配料很新鮮，份量剛剛好，日本薩摩和牛既油脂分布均勻，味道很好。豚肉片沒有雪藏味，有豚肉味
第一次食手工雞肉丸，味道不錯，口感佳。仲有大大隻魷魚筒&海蝦十分鮮甜。
另外有唔同款式既日式食材，例如福袋內有麻糬，煙煙韌韌，芝士竹輪卷，日本豆腐十分滑溜，豆味香濃又有一大份唔同種類既蔬菜，菇類。仲有每人一個拉麵，拉麵彈牙幼滑，2個湯底配拉麵都好好味！值得再黎食
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