97
16
4
等級3
42
0
值得一試💛💛
2022-05-02 305 瀏覽
Bookmark咗好耐 呢日嚟到觀塘朝聖 試勻佢哋嘅signature dishes 擺盤同味道都果然好唔錯✨意粉偏粗身 掛滿用上生雞蛋同芝士調配嘅蛋汁 鹹香濃郁 又唔會腥😳煙燻豬肉粒脆脆哋 味道有啲似平時食嘅豬肉紙 取代咗平時卡邦尼嘅煙肉 加埋芝士脆片 創新得嚟味道和諧～豬鞍厚身有份量 顏色粉嫩 食落好juicy！加入咗咖啡香料嘅豬鞍唔會有明顯咖啡味 但軟化咗肉質 亦都減低油膩感👍🏻入口首先食到明顯蒜香 之後herbs嘅香味同鮮味慢慢出嚟🌿松葉蟹肉結實鮮甜 整體味道好有層次 好鍾意！重蛋香同牛油香 帶淡淡雲尼拿味 邊沿香脆 內裡口感輕柔軟嫩👍🏻焦糖香蕉同雲尼拿雪糕係主要嘅甜味來源 而士多啤梨係用糖水煮過嘅 果酸味變得柔和 同時提升咗果香🍓值得一試！
更多
Bookmark咗好耐 呢日嚟到觀塘朝聖 試勻佢哋嘅signature dishes 擺盤同味道都果然好唔錯✨
煙燻豬豬卡邦尼
$120
31 瀏覽
0 讚好
0 留言
 意粉偏粗身 掛滿用上生雞蛋同芝士調配嘅蛋汁 鹹香濃郁 又唔會腥😳煙燻豬肉粒脆脆哋 味道有啲似平時食嘅豬肉紙 取代咗平時卡邦尼嘅煙肉 加埋芝士脆片 創新得嚟味道和諧～
慢煮西班牙伊比利亞黑毛豬．咖啡香料
$198
36 瀏覽
0 讚好
0 留言
 豬鞍厚身有份量 顏色粉嫩 食落好juicy！加入咗咖啡香料嘅豬鞍唔會有明顯咖啡味 但軟化咗肉質 亦都減低油膩感👍🏻
松葉蟹件．蘑菇．開心果香草醬．義大利麵
$140
25 瀏覽
0 讚好
0 留言
 入口首先食到明顯蒜香 之後herbs嘅香味同鮮味慢慢出嚟🌿松葉蟹肉結實鮮甜 整體味道好有層次 好鍾意！
經典法式多士．焦糖香蕉．雪糕
$92
24 瀏覽
0 讚好
0 留言
 重蛋香同牛油香 帶淡淡雲尼拿味 邊沿香脆 內裡口感輕柔軟嫩👍🏻焦糖香蕉同雲尼拿雪糕係主要嘅甜味來源 而士多啤梨係用糖水煮過嘅 果酸味變得柔和 同時提升咗果香🍓值得一試！
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
  • 推介
    已推介
  • 檢舉
2 已推介
    張貼
    評分
    味道
    環境
    服務
    衛生
    抵食
    用餐日期
    2022-05-01
    用餐途徑
    堂食
    用餐時段
    下午茶
    推介美食
    煙燻豬豬卡邦尼
    $ 120
    慢煮西班牙伊比利亞黑毛豬．咖啡香料
    $ 198
    松葉蟹件．蘑菇．開心果香草醬．義大利麵
    $ 140
    經典法式多士．焦糖香蕉．雪糕
    $ 92