漁獲浜燒

營業中

休息中

平時真係好鍾意食燒海鮮，今次就book mark咗一間日式浜燒既餐廳，佢喺銅鑼灣嘅澳門逸園中心。入面係傳統日本木系裝修，座位好大好舒服。店員好有耐性去講解每一種食物，仲會拎出成個活生生既海鮮拼盤俾我哋睇，確保食物係新鮮，隻龍蝦仲識得跳添。⚜️活龍蝦和牛浜燒盛盒佢嘅盛盒係非常豐富，當中包括嘅海鮮有五款，而且每一種煮法都係唔一樣。有燒鮑魚(肉質嫩口彈牙，有淡淡的煙燻香)，燒榮螺(juicy, 有海帶，有燒酒)，清酒燒平貝(用走燒過好香)，燒和牛(肉質好嫩，油脂分布得非常好，識落唔會有好油膩嘅感覺)，龍蝦(龍蝦肉一粒粒mok 好晒,仲用埋佢嘅膏去燒，味道一流。)⚜️沖繩風沙律佢嘅沙律好特別，而且材料非常豐富。我最鍾意就係上面有海葡萄，食落好似蟹籽咁脆卜卜。除此之外佢仲有海帶，八爪魚，帶子，苦瓜，同埋唔同種類嘅魚生片，真係超豐富呀。佢嘅苦瓜係一啲都唔苦，甘甜可口。⚜️乳酸梳打呢個係我最鍾意飲嘅飲品，有氣嘅乳酸飲料好開胃。⚜️巨峰味汽酒佢嘅酒味唔係好重，似巨峰提子汽水多啲，適合飲酒初學者，或者鍾意飲汽水嘅都可以選擇。