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2022-09-09
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經過大島與龍威嘅加持之後，位於大角嘴嘅呢一間拉麵店真係好鬼死多人呀！ 6:00pm食飯都排隊排左我半個鐘💦💦我今次試咗佢嘅貝丸，即係有clams，有叉燒同埋蝦湯底嘅一碗拉麵。佢嘅clams (sor，唔識寫佢嘅中文) 真係非常新鮮，食嘅時候都仲食到海水嘅鹹味，抵讚！另外叉燒都非常之好味，佢唔係好多肥膏嗰一種，而係薄薄嘅一片，完全冇燒過，但係覺得佢嘅油脂分佈做得好好，有少少似食緊唔鹹嘅Parma ham👍👍另外個蝦湯底我就比8分啦(10分滿分)，如果要比較的話，我覺得佢嘅蝦湯底做得唔夠元朗嘅彩咁好味，蝦味可以再濃少少！總括來講，我覺得如果去開附近就可以過嚟食下，一試無妨。但係無需要特登過嚟食，因為排隊都要排半個鐘。見到啲人寫食評話一日要食兩碗，我又覺得無好味到咁誇張喎😅🤔另外好值得一讚嘅就係佢啲服務！喺排隊嘅時候已經有店員攞水出嚟俾我哋飲。我仲靜靜雞聽到，排我後邊嗰個人話佢個袋好重，個店員仲幫佢拎咗入餐廳放住先！咁多人排隊都可以咁有耐性，店員抵讚😄
我今次試咗佢嘅貝丸，即係有clams，有叉燒同埋蝦湯底嘅一碗拉麵。佢嘅clams (sor，唔識寫佢嘅中文) 真係非常新鮮，食嘅時候都仲食到海水嘅鹹味，抵讚！另外叉燒都非常之好味，佢唔係好多肥膏嗰一種，而係薄薄嘅一片，完全冇燒過，但係覺得佢嘅油脂分佈做得好好，有少少似食緊唔鹹嘅Parma ham👍👍
另外個蝦湯底我就比8分啦(10分滿分)，如果要比較的話，我覺得佢嘅蝦湯底做得唔夠元朗嘅彩咁好味，蝦味可以再濃少少！
總括來講，我覺得如果去開附近就可以過嚟食下，一試無妨。但係無需要特登過嚟食，因為排隊都要排半個鐘。見到啲人寫食評話一日要食兩碗，我又覺得無好味到咁誇張喎😅🤔
另外好值得一讚嘅就係佢啲服務！喺排隊嘅時候已經有店員攞水出嚟俾我哋飲。我仲靜靜雞聽到，排我後邊嗰個人話佢個袋好重，個店員仲幫佢拎咗入餐廳放住先！咁多人排隊都可以咁有耐性，店員抵讚😄
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