影片
更多
2024-12-08
125 瀏覽
清湯崩沙腩墨魚丸河 $52（升級崩沙腩+$8；加墨魚丸+$8）食之前上網搵咩叫崩沙腩，原來崩沙腩係牛腩入邊最矜貴嘅存在，佢係牛嘅橫膈膜，表面有一層橫膈膜連住腩肉，筋膜連少少肉，會好軟腍味香，肥瘦啱啱好。見到咁吸引嘅介紹，而佢只係加$8 ，我即刻叫黎試下🙈的確，崩沙腩肉量豐富，腩肉燉得極為入味，肉質軟嫩，而橫膈膜爽口彈牙，增加腩肉嘅口感👍🏻 湯底清澈而不油膩，飲上嚟有淡淡嘅牛骨香氣同蔥花嘅清甜，唔錯。墨魚丸Q彈，正常發揮。河粉份量都多～🤓腐乳通菜 $19一定要大讚腐乳醬，佢獨特發酵嘅鹹香味再加少甜同少少少少辣嘅味道同通菜嘅清甜好match，令到通菜更加惹味🤩 通菜嫩綠爽脆，食落都覺得新鮮，會為咗個腐乳醬再encore😆芬達（跟餐+$8）就係你想像中嘅芬達🤣結論🫰崩沙腩同通菜都值得一試🫰上菜速度快好味度：8.5/10CP值：8.5/10餐廳資料餐廳名稱：正九清湯腩餐廳地址：旺角砵蘭街124-128號砵崙樓地下B號舖
食之前上網搵咩叫崩沙腩，原來崩沙腩係牛腩入邊最矜貴嘅存在，佢係牛嘅橫膈膜，表面有一層橫膈膜連住腩肉，筋膜連少少肉，會好軟腍味香，肥瘦啱啱好。見到咁吸引嘅介紹，而佢只係加$8 ，我即刻叫黎試下🙈
的確，崩沙腩肉量豐富，腩肉燉得極為入味，肉質軟嫩，而橫膈膜爽口彈牙，增加腩肉嘅口感👍🏻 湯底清澈而不油膩，飲上嚟有淡淡嘅牛骨香氣同蔥花嘅清甜，唔錯。墨魚丸Q彈，正常發揮。河粉份量都多～🤓
25 瀏覽
0 讚好
0 留言
5 瀏覽
0 讚好
0 留言
腐乳通菜 $19
一定要大讚腐乳醬，佢獨特發酵嘅鹹香味再加少甜同少少少少辣嘅味道同通菜嘅清甜好match，令到通菜更加惹味🤩 通菜嫩綠爽脆，食落都覺得新鮮，會為咗個腐乳醬再encore😆
3 瀏覽
0 讚好
0 留言
芬達（跟餐+$8）
就係你想像中嘅芬達🤣
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
結論
🫰崩沙腩同通菜都值得一試
🫰上菜速度快
好味度：8.5/10
CP值：8.5/10
餐廳資料
餐廳名稱：正九清湯腩
餐廳地址：旺角砵蘭街124-128號砵崙樓地下B號舖
張貼
