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2024-06-26
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每次想慶祝、想食好料時，都會想起本命鐵板燒♥︎ 店內的鐵板燒套餐性價比很高，邊食邊欣賞廚師在鐵板上煎炒烹調的表演，絕對不會令人失望(✯◡✯)#yoo_銅鑼灣 ☆Dinner Teppanyaki Course $788/位✩前菜 汁醃螺肉蘿蔔作前菜醒胃✩北海道帆立貝煎得金黃. 肉鮮且肥美配搭菠菜汁✩大蝦是龍蝦+海蝦新鮮大蝦於鐵板上即煮鮮香味濃！師傅就地取材，以本身的蝦膏煮汁ت蝦味更香！鮮味更濃！十分出色！✩甘鯛清煮甘鯛帶些鮮甜配搭濃稠的南瓜海膽汁更顯鮮甜誘人✩鵝肝煎香的鵝肝表面焦黃. 陣陣飄香食落綿軟香口配搭焦糖青蘋果香甜帶些焦糖微脆美味又口感豐富♡︎✩黑豚薄餅鐵板上炒香的黑豚肉與洋蔥以薄薄的粉皮包裹並煎至表皮微焦有啲似煎餃但是乾身的肉中的生薑汁讓味道更升華！✩鹿兜島和牛和牛切粒. 表面焦香肉身粉嫩. 脂香誘人配wasabi. 香脆蒜片一齊食令口感香而不膩✩炒飯✩魚湯✩炒野菜套餐主菜豐富之餘，主食亦顯心思鐵板燒主食少不了炒飯珍珠米粒粒分明炒得金黃，蛋香四溢魚湯非常鮮香濃郁，本yo大愛♥︎♥︎♥︎還有香炒野菜，好豐富又健康！✩Dessert 甘味最後以本命特色甜品作結尾☻︎即製焦糖多士甜脆配上滑溜香
#yoo_銅鑼灣
☆Dinner Teppanyaki Course $788/位
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✩前菜
汁醃螺肉蘿蔔作前菜醒胃
✩北海道帆立貝
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煎得金黃. 肉鮮且肥美
配搭菠菜汁
✩大蝦
是龍蝦+海蝦
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新鮮大蝦於鐵板上即煮
鮮香味濃！
師傅就地取材，以本身的蝦膏煮汁ت
蝦味更香！鮮味更濃！
十分出色！
✩甘鯛
清煮甘鯛帶些鮮甜
配搭濃稠的南瓜海膽汁
更顯鮮甜誘人
✩鵝肝
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煎香的鵝肝表面焦黃. 陣陣飄香
食落綿軟香口
配搭焦糖青蘋果
香甜帶些焦糖微脆
美味又口感豐富♡︎
✩黑豚薄餅
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鐵板上炒香的黑豚肉與洋蔥
以薄薄的粉皮包裹並煎至表皮微焦
有啲似煎餃但是乾身的
肉中的生薑汁讓味道更升華！
✩鹿兜島和牛
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和牛切粒. 表面焦香
肉身粉嫩. 脂香誘人
配wasabi. 香脆蒜片一齊食
令口感香而不膩
✩炒飯
✩魚湯
✩炒野菜
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套餐主菜豐富之餘，主食亦顯心思
鐵板燒主食少不了炒飯
珍珠米粒粒分明
炒得金黃，蛋香四溢
魚湯非常鮮香濃郁，本yo大愛♥︎♥︎♥︎
還有香炒野菜，好豐富又健康！
✩Dessert 甘味
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即製焦糖多士甜脆
配上滑溜香濃的牛乳奶凍
冰火兩重的口感超讚\(^ヮ^)/
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