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2017-01-16
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每次韓國自由行, 梗會留一餐去馬場洞狂食韓牛, 除左價錢抵之外, 韓牛仲係只供內銷, 要食就要係國內食, 一知道呢間韓燒店為韓牛主題店, 推出多款韓牛套餐及食品, 身為韓牛粉絲既我當然要去朝聖下店內裝飾以淺色格調為主, 播放住流行韓文歌, 店內更放置2隻短角金毛韓牛模型, 仲有韓國發出既証明文件, 保證呢度食到既係真正韓牛, 嗚..........好期待呀!擺明沖住韓牛而黎, 餐牌上亦有幾款韓牛重點介紹, 一於韓牛到底係諗緊食邊款之際, 反應敏捷既侍應已經送上幾款前菜, 佢既泡菜唔酸仲帶甜, 好好味呀; 仲有芝麻醬沙律及生菜藍, 一時間張枱已經放滿一碟二碟!一於試下呢個韓牛珍貴部位拼盤 (貝身肉, 西冷扒, 肩胛肉, 牛五花肉) ($568), 等級為1++級, 等同A5和牛質素, 一個拼盤可以試到幾個唔同韓牛部位的油花及口感, 每款有3-4件 個人喜歡半生熟程度, 只需將外面燒熟就食得, 入口肉味濃, 唔韌; 試晒後個人比較喜歡肩胛肉, 肉質唔太肥之餘, 入口D肉汁爆出黎, 超正!爐邊既芝士泡菜蛋及前菜仲係無限添加, 未食肉前可先食下呢D先枱上放置調味架, 分別有醬油, 海盬及大
店內裝飾以淺色格調為主, 播放住流行韓文歌, 店內更放置2隻短角金毛韓牛模型, 仲有韓國發出既証明文件, 保證呢度食到既係真正韓牛, 嗚..........好期待呀!
擺明沖住韓牛而黎, 餐牌上亦有幾款韓牛重點介紹, 一於韓牛到底
係諗緊食邊款之際, 反應敏捷既侍應已經送上幾款前菜, 佢既泡菜唔酸仲帶甜, 好好味呀; 仲有芝麻醬沙律及生菜藍, 一時間張枱已經放滿一碟二碟!
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韓牛珍貴部位拼盤
$568
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生牛肉石頭鍋飯 ($128), 唔抗拒食生牛肉, 見到呢款石頭鍋飯即時諗到熱辣辣, 配料包括菠菜, 紅蘿蔔, 芽菜, 冬菇絲等, 食時將牛肉與配菜及醬汁拌勻, 燒熱左既石鍋將飯變成香脆飯焦, 一碗飯有雙重口感, 2人分享每人可有2大碗, 味道滋味!
生牛肉石頭鍋飯
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韓牛牛胸大醬湯 (
$78
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草莓塔 及海洋特飲
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