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2024-03-20
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Tagline Restaurant and Bar (尖沙咀)尖沙咀寶勒巷10號10 PRAT 4樓Butter Chicken牛油燴咖喱雞以無骨炭烤雞肉為基礎，並加入洋蔥、大蒜、蕃茄、奶油、腰果和香料烹煮而成。這道菜肴結合了豐富的口味和質地，炭烤雞肉的煙燻香氣與濃郁的咖喱醬汁相互融合。洋蔥、大蒜和蕃茄提供了酸甜的味道，奶油和腰果則增添了柔滑的質感。整體而言，牛油燴咖喱雞是一道令人垂涎欲滴的菜肴。Macallan - 12 years配上一杯12年陳釀的Macallan威士忌，具有豐富的風味和柔和的口感。Macallan威士忌的濃郁香氣和獨特的風味與牛油燴咖喱雞的味道相輔相成，為餐飲體驗增添了一份奢華感。Truffle Cheese Naan松露芝士烤餅作為主食，松露芝士烤餅（Truffle Cheese Naan）是一個絕佳的選擇。這種扁平而柔軟的麵包中夾有阿松露牛油和芝士，經過烤製後，麵包表面金黃酥脆，內部濕潤且充滿了芝士和阿松露的香氣。這道烤餅提供了絕妙的口感和口味，與牛油燴咖喱雞相輔相成。Roasted Papad薄脆餅作為開胃菜，薄脆餅（Roasted Papad）是一種印
尖沙咀寶勒巷10號10 PRAT 4樓
Butter Chicken
牛油燴咖喱雞
以無骨炭烤雞肉為基礎，並加入洋蔥、大蒜、蕃茄、奶油、腰果和香料烹煮而成。這道菜肴結合了豐富的口味和質地，炭烤雞肉的煙燻香氣與濃郁的咖喱醬汁相互融合。洋蔥、大蒜和蕃茄提供了酸甜的味道，奶油和腰果則增添了柔滑的質感。整體而言，牛油燴咖喱雞是一道令人垂涎欲滴的菜肴。
Macallan - 12 years
配上一杯12年陳釀的Macallan威士忌，具有豐富的風味和柔和的口感。Macallan威士忌的濃郁香氣和獨特的風味與牛油燴咖喱雞的味道相輔相成，為餐飲體驗增添了一份奢華感。
Truffle Cheese Naan
松露芝士烤餅
作為主食，松露芝士烤餅（Truffle Cheese Naan）是一個絕佳的選擇。這種扁平而柔軟的麵包中夾有阿松露牛油和芝士，經過烤製後，麵包表面金黃酥脆，內部濕潤且充滿了芝士和阿松露的香氣。這道烤餅提供了絕妙的口感和口味，與牛油燴咖喱雞相輔相成。
Roasted Papad
薄脆餅
作為開胃菜，薄脆餅（Roasted Papad）是一種印度脆餅，由扁豆粉制成，並以黑椒和小茴香籽調味。薄脆餅的質地輕脆，口味獨特，香氣四溢。它可以作為開胃菜或伴碟食用，為整體餐飲體驗增添了一份輕盈的風味。
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