籠太子點心專門店 (已結業)

來自籠太子嘅驚喜聽倒同事講筲箕灣有間好正嘅點心鋪，我知女朋友鍾意食點心，於是收工之後就即刻帶女朋友過去試試。我地先試咗個原隻鮑魚燒賣，本身仲諗緊餐廳用素鮑拎個意頭，點知一啖咬落去，上乘嘅罐頭鮑魚從舌尖翻滾至喉嚨，當食落去嘅時候，燒賣本身嘅肉汁與鮑魚內在嘅鮮汁盡收胃底。兩者非常配合，係貨真價實，值得一試。之後就係多汁小籠包。當小籠包放入口中再輕輕以脷底一壓，薄薄嘅外皮瞬間穿開，湯汁即時在口腔內飛射，而且並唔會過份燙口，小籠包係師傅悉心控制火候下，做到入口即溶嘅境界。另外個雪山叉燒包都非常出色，叉燒肉拌勻嘅蜜汁香濃惹味，外面酥皮嘅雪山皮為整道菜加添層次，咬開叉燒包時便能感受到流沙餡的滑順質地。