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2024-02-01
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🍢 佐敦日式串燒好店-狐狸食堂當改變了看待世界的眼光，人自會豁然開朗。居酒屋舒適放鬆的環境，是一個非常適合聚舊的好地方。這次來到位於佐敦的狐狸食堂，在柔和木系的串燒居酒屋內，品嚐傳統聯乘港式風味的串燒，你….準備好了嗎?🐔 免治雞肉棒拼盤 $158✨明太子、檸檬鹽、芝士、醬燒✨超用心製作的串燒即叫即燒，四款不同口味的免治雞肉棒，包括醬燒、芝士、檸檬鹽及明太子口味。每一串都風味獨特最適合和朋友分享。個人最喜歡醬燒免治雞肉棒，味道微甜的雞肉串蘸上蛋汁，口感滑嫩多汁，令人一試難忘。🐷 四式串燒豬肉卷 $168✨燒煙肉蕃茄卷、燒蘋果肉桂豬腩卷、醬燒年糕豬腩卷、燒野菜豬腩卷✨以優質日本黑豚肉製作的四式串燒豬肉卷，個人超推薦燒蘋果肉桂豬腩卷，爽脆清甜的蘋果加上玉桂，香氣瞬間爆發，非常解膩。而醬燒年糕豬腩卷的年糕口感軟軟糯糯，飽肚又好吃。四款豬肉卷都充滿肉汁，甘香味美，極富層次。🍳 明太子玉子燒 $38明太子的咸鮮配上玉子的香甜，兩者互相輝映，🍙 牛油醬油燒飯糰配櫻花魚鬆 $45櫻花粉的飯團超打卡able🌸 醬油飯糰燒得暖呼呼，外層帶有一點香脆。粉紅色的櫻花魚鬆甜甜的，咸甜咸甜的口感，獨特有辨識度
當改變了看待世界的眼光，人自會豁然開朗。居酒屋舒適放鬆的環境，是一個非常適合聚舊的好地方。這次來到位於佐敦的狐狸食堂，在柔和木系的串燒居酒屋內，品嚐傳統聯乘港式風味的串燒，你….準備好了嗎?
🐔 免治雞肉棒拼盤 $158
✨明太子、檸檬鹽、芝士、醬燒✨
超用心製作的串燒即叫即燒，四款不同口味的免治雞肉棒，包括醬燒、芝士、檸檬鹽及明太子口味。每一串都風味獨特最適合和朋友分享。個人最喜歡醬燒免治雞肉棒，味道微甜的雞肉串蘸上蛋汁，口感滑嫩多汁，令人一試難忘。
🐷 四式串燒豬肉卷 $168
✨燒煙肉蕃茄卷、燒蘋果肉桂豬腩卷、醬燒年糕豬腩卷、燒野菜豬腩卷✨
以優質日本黑豚肉製作的四式串燒豬肉卷，個人超推薦燒蘋果肉桂豬腩卷，爽脆清甜的蘋果加上玉桂，香氣瞬間爆發，非常解膩。而醬燒年糕豬腩卷的年糕口感軟軟糯糯，飽肚又好吃。四款豬肉卷都充滿肉汁，甘香味美，極富層次。
🍳 明太子玉子燒 $38
明太子的咸鮮配上玉子的香甜，兩者互相輝映，
🍙 牛油醬油燒飯糰配櫻花魚鬆 $45
櫻花粉的飯團超打卡able🌸 醬油飯糰燒得暖呼呼，外層帶有一點香脆。粉紅色的櫻花魚鬆甜甜的，咸甜咸甜的口感，獨特有辨識度，必試！
🐟 蒲燒鰻魚 $68/串
肥美的蒲燒鰻魚
🐙 燒墨魚咀 $38/串
🐔 燒雞心 $38/串
其實小編礙於膽固醇的問題已比較少吃雞心，在朋友極力推薦下還是淺嚐一下。雞心經燒烤後保持煙韌口感，加點七味粉更能提升鮮味。
🐔 燒雞皮 $32/2串
平時小編吃的炸雞皮是一大薯像薯片狀的，這次吃到的雞皮像魚膏般串在竹籤上燒製，同樣保持脆脆口感，非常惹味。
🫛 枝豆 $28/份
🍑 果肉白桃汁 $42
🍸 Kimchi Umeshu $108
🍽 餐廳：狐狸食堂 @kitsune_tst
🌐地址: 佐敦柯士甸路14號僑豐大廈地下西號舖
🐮 #cowing吃在佐敦
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