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2024-07-22
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周末和家人一起去啓德Airside 遛狗，下午茶選擇了這間意大利餐廳。餐廳裝潢典雅，燈光輝煌營造出舒適與優雅的氛圍。讓人感到格外放鬆。頭盤選了八爪魚片($168)。外形呈現十分精緻，八爪魚片鋪陳在盤子上，配上新鮮的醬汁，口感鮮嫩不韌，十分惹味，不錯的開胃菜。蒜蓉包 ($58)。雖然簡單，卻也展現了廚師的心思。它的包質比較柔軟，與蒜蓉的油香結合起來，香脆可口。和牛西冷扒蘑菇汁($278)。這塊厚實多汁的和牛配上濃郁的蘑菇醬汁,交織出絕妙的風味。細嚼能感受和肉的香味，令人難忘。配菜有薯蓉和菇菜，層次更加豐富。香草大蒜墨魚汁蜆扁麵條 ($168)。黑色的墨汁麵條配上鮮美的蜆肉，混和濃郁的香草大蒜墨魚汁，恰到好處。
餐廳裝潢典雅，燈光輝煌營造出舒適與優雅的氛圍。讓人感到格外放鬆。
頭盤選了八爪魚片($168)。外形呈現十分精緻，八爪魚片鋪陳在盤子上，配上新鮮的醬汁，口感鮮嫩不韌，十分惹味，不錯的開胃菜。
蒜蓉包 ($58)。雖然簡單，卻也展現了廚師的心思。它的包質比較柔軟，與蒜蓉的油香結合起來，香脆可口。
和牛西冷扒蘑菇汁($278)。這塊厚實多汁的和牛配上濃郁的蘑菇醬汁,交織出絕妙的風味。細嚼能感受和肉的香味，令人難忘。配菜有薯蓉和菇菜，層次更加豐富。
香草大蒜墨魚汁蜆扁麵條 ($168)。黑色的墨汁麵條配上鮮美的蜆肉，混和濃郁的香草大蒜墨魚汁，恰到好處。
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