自從新冠肺炎疫情爆發,都已經好耐冇出夜街,現在疫情都見受到控制,仍然都未敢鬆懈,都有做足安全衛生措施,政府的限聚令都開始沒有太緊,所以今晚相約友人逛下旺角,順便來到位於旺角
深宵食堂
食晚飯。
地方環境雖然不是好大,天花懸掛了日本的油紙遮、紙燈籠、日本動漫的擺設,店中播放了不少日本懷舊昭和年代日劇歌曲,讓我們仿似身在日本當地

客人自己剔點菜紙選擇心儀的食物,茶式分類有前菜、主食、一品料理、炸物、燒物及
甜品等......牆身有個黑板寫上了特別的精選,可以跟店員落單。:)
好有氣氛 踏入夏天,天氣真是熱又悶焗,先點了兩杯
烏龍茶($16 each )解渴,烏龍茶可以減輕食物的油膩感,無糖的烏龍茶又可以消滯,最欣賞玻璃杯真是好cute 以下是今晚點了的食物

煙肉荔枝卷$38~鹹香的煙肉包住大大粒的荔枝肉 ,一啖咬下有煙肉的鹹香,也有荔枝肉的清甜,兩者的配搭產生美妙的反應,鹹中帶果甜,吃起有的有煙肉的微焦香,輕減煙肉油膩及鹹味,一串有3粒,都值一試 :)
甲羅燒$78~全場最矚目的菜式,蟹蓋填滿了大量的蟹膏及搶眼的蟹籽,舀起小匙放在多士佐食,一咬有甘腴馥郁,蟹籽都有卜卜脆,放在微脆白多士佐食更有豐富口感,賣相又美,影相打下卡都是不錯
芝士年糕$38~日本年糕切開上枱,內裡的軟芝士有微微傾瀉的狀態,入口微熱又香軟又滑溜,真是美味

冰燒菠蘿$38~這款小食建議可以放置一陣先吃,一咬燒菠蘿十分冰涼透心,菠蘿肉多汁清甜,好juicy ,適合作飯後
甜品較好
吉列廣島蠔$42~炸至金黃的脆漿,又沒有多餘的油份滲出,內裡的蠔肉夠軟身,再蘸上日本的醬料,更加滋味

大阪燒$42~大量木魚碎鋪在燒餅上,同時塗上了燒餅的醬料,增添美味感覺

辣酒煮蜆$68~蜆肉大隻又飽滿,肉質十分鮮甜,蜆肉都吸盡辣酒的精草,微辣中又有酒香,非常惹味鮮甜
螢光魷魚$48~吃點開胃前菜就選擇了螢光魷魚,上面灑上金箔,入口的魷魚都好鮮爽,再有爽脆的沙律菜,吃多兩啖都可以開胃大增

鹽燒鯖魚$48~即叫即燒的鯖魚上枱時已經香噴噴,吃前加些檸汁及蘸上白蘿蔔蓉的醬汁,可以提升魚肉的味道,魚皮都燒至香脆,又沒有太腥,教人吃到食指大動


芝士蟹肉大啡菇$48~最後再加多一份大啡菇,微溶軟滑芝士,加上了鮮甜的蟹肉碎,鮮香無比,咬下菇肉都好有水份,爽口又有適中的芝士香,也是不錯 服務都好主動幫客人清理枱上的盤子,每碟菜式端上來時都有提點是什麼菜式,值得一讚

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