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2022-07-24
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為家人慶祝生日, 踏進仿似歐洲式的古堡中, 每件擺設都充滿歷練。枱布,牛油,餐枱中央,都以玫瑰花為主,每件餐具均刻有餐廳名字。更換了大廚,食物出品絕非「豉油西餐」,美味,用心。鴨肝,外脆內軟,配合蒜蓉飽,真的難以抗拒。酥皮焗湯,極至鮮味。上主菜前還有西柚sobert,讓你清清味蕾。餐牌上是牛排,田螺,上菜時以為找不到田螺,原來田螺是釀在牛排中間,這樣細緻,令人讚嘆。另一主菜龍蝦配牛柳也相當不錯,份量十足。甜品橙酒梳乎厘,很鬆軟,甜度也很適當。 拿破崙生日蛋糕,鬆脆美味。還有即影寶麗來相片及memo pad紀念,每位女士一支玫瑰花作結。
更換了大廚,食物出品絕非「豉油西餐」,美味,用心。
鴨肝,外脆內軟,配合蒜蓉飽,真的難以抗拒。
酥皮焗湯,極至鮮味。
上主菜前還有西柚sobert,讓你清清味蕾。
餐牌上是牛排,田螺,上菜時以為找不到田螺,原來田螺是釀在牛排中間,這樣細緻,令人讚嘆。
另一主菜龍蝦配牛柳也相當不錯,份量十足。
甜品橙酒梳乎厘,很鬆軟,甜度也很適當。
拿破崙生日蛋糕,鬆脆美味。
還有即影寶麗來相片及memo pad紀念,每位女士一支玫瑰花作結。
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