桃園制作粥麵餐廳 (慈雲山中心)

營業中

休息中

因為工作的關係，途經慈雲山中心。我又餓又累，發現已到了午飯時段，只想找一間餐廳飽餐一頓。找了一間座位較闊，坐得較舒適的餐廳坐下。餐牌上的選擇不算太多，點了ㄧ客香煎豬扒魯肉燥飯。飯餐送上來時，被它的大份量嚇了一跳。厚厚的一層飯鋪滿了碟底，而飯上面是一層魯肉燥和配菜。最上層是ㄧ大塊把所有飯和菜都完全覆蓋的豬扒，碟邊還有一隻一分為二的魯蛋。雖然我十分餓，但肯定吃不完這碟飯。不管了，馬上開動。先咬一囗豬扒試試，豬扒煎得外脆內嫩，一點也沒有韌的感覺。一口咬下時，滿口都是味道香濃的肉汁，很好吃呀！而肉燥是半肥瘦的豬肉碎，口感不會太亁，伴飯吃一流。最難得的是糖心魯蛋。魯蛋做得很入味但不會太咸，因為是糖心，所以感覺特別嫩。這裡的價錢大眾化，還有學生餐，怪不得能吸引這麼多顧客。