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2017-08-17
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同隻旅行腳未就到時間一齊✈️🇯🇵食食 & 食, 但飯總係要依, 今日終於約到我隻旅行腳一齊去, 緬懷一下旅遊時光青蘋果颱風乳酸 - $68大大杯的青蘋果乳酸, 青蘋果粒爆滿, 味都唔會好假麻醬蕃茄豆腐沙律 - $58先嚟一個沙律開開胃先沙律菜墊底, 旁邊放上豆腐, 粟米片, 中間放上蕃茄預先去皮, 好細心, 啱晒怕食皮的朋友松葉蟹膏天婦羅 - $98一咬落去松葉蟹膏就會飛出嚟, 成舊放落口就最正喇, 蟹膏真係好好味呀!大關5點盛 - $280完全無諗過刺身會係咁肥厚, 魚生片口感柔軟夠新鮮, 5款刺身除開都唔使＄60一款, 仲要有海膽添芝士魚旦 - $35我總係抗拒唔到魚旦 x 芝士呢個配搭平時呢個配搭多數都係用炸的方式處理不過今次係用燒, 睇住啲芝士慢慢走出嚟, 一方面覺得好過癮, 另一方面又芝士🧀流晒出嚟心情好矛盾松葉蟹膏帆立貝燒 - $80 / 海膽帆立貝燒 - $85松葉蟹膏、海膽 、帆立貝 - 將呢3款不能抗拒的食材放埋一齊燒, 究竟邊個配搭正啲呢! 店員加了少少清酒🍶落帆立貝作調味, 一邊燒一邊聞到酒香😋松葉蟹膏就會鮮甜啲, 帆立貝就酒味會比較濃郁, 兩款帆立貝燒的配搭都係有
青蘋果颱風乳酸 - $68大大杯的青蘋果乳酸, 青蘋果粒爆滿, 味都唔會好假
青蘋果颱風乳酸
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先嚟一個沙律開開胃先
沙律菜墊底, 旁邊放上豆腐, 粟米片, 中間放上
蕃茄預先去皮, 好細心, 啱晒怕食皮的朋友
麻醬蕃茄豆腐沙律
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一咬落去松葉蟹膏就會飛出嚟, 成舊放落口就最正喇, 蟹膏真係好好味呀!
松葉蟹膏天婦羅
$98
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松葉蟹膏天婦羅
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完全無諗過刺身會係咁肥厚, 魚生片口感柔軟夠新鮮, 5款刺身除開都唔使＄60一款, 仲要有海膽添
大關5點盛
$280
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芝士魚旦
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平時呢個配搭多數都係用炸的方式處理
不過今次係用燒, 睇住啲芝士慢慢走出嚟, 一方面覺得好過癮, 另一方面又芝士🧀流晒出嚟心情好矛盾
芝士魚旦
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芝士魚旦
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松葉蟹膏帆立貝燒 | 海膽帆立貝燒
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海膽帆立貝燒
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松葉蟹膏帆立貝燒
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店員加了少少清酒🍶落帆立貝作調味, 一邊燒一邊聞到酒香😋
松葉蟹膏帆立貝燒
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松葉蟹膏帆立貝燒
$80
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鮑魚殼燒 - $68/隻 | 大蝦鬼殼磯燒 - $58
鮑魚好生猛呀! 店員喺你面前燒既好處就係清楚見到食物的新鮮程度, 可以專心同朋友傾計😂, 又唔怕自己燒會熟 / 過熟
好似燒鮑魚 & 蝦蝦咁, 相信如果我自己燒, 好難將鮑魚燒至有彈牙口感, 隻蝦可能變咗蝦乾都仲燒緊😂😂
鮑魚殼燒 | 大蝦鬼殼磯燒
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鮑魚殼燒
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大蝦鬼殼磯燒
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焱丸蟹噌甲羅燒 | 南瓜蟹肉甲羅燒
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南瓜蟹肉甲羅燒
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焱丸蟹噌甲羅燒
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焱丸蟹噌甲羅燒 | 南瓜蟹肉甲羅燒
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燒好的甲羅燒賣相已無原來的咁靚, 全部變成蟹膏的顏色, 但味道真係好香, 蟹膏濃郁的香氣、一絲絲蟹肉的鮮甜、爽脆的蟹籽, 唔怪得知咁多人食啦! 至於加入南瓜既甲羅燒味道就會帶甜, 口感會較竹稠身
焱丸蟹噌甲羅燒 | 南瓜蟹肉甲羅燒
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