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2024-02-25
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A5和牛蒸籠鍋 $488論全晚最亮點一定係呢個😍A5和牛本身就係無得輸嘅一件事。一片片雪花均勻嘅牛肉底下係雜錦蔬菜菇類同豆腐，利用蒸籠蒸熟佢哋，店員會即席係你隔離為你蒸煮，做法新類。🤓以食食材本身原味為主。♨️蒸完後，牛肉沾一沾店家調配嘅蛋汁，入口即溶，牛嘅甜香係口入面大爆發。☺ <—食完係呢個滿足樣。.鋪底的菜都輕輕地吸咗牛肉嘅味道，食完肉食返啲菜中和一下😆。.特色鰻魚蛋捲 $168又係一道特點創新菜，上碟賣相好精美，😉一小杯鰻魚汁比你自已有需要時落。係視覺，味覺，同新奇嘅享受。🤩第一啖食落口會不自覺地講咗句😍好好食，自家蛋皮又甜又香包住肥厚鰻魚、沙律蛋同熟蟹籽。.松葉蟹肉炸海老卷 $238價格較高，相對上用料亦好上乘。配搭好出色，面上有大量松葉蟹碎、紫菜、蟹子，配上蟹膏，飯卷住天婦羅🍤炸蝦青瓜🥒絲，可以點沙律醬食。食感係軟脆爽，互相呼應。🤩食到各種食料嘅味道但大家互相融合，成件事好有層次。要試下啊。.豪華刺身拼盤5 種什錦刺身 $ 488裏面有赤蝦、帶子、金目鯛、赤身、間八。店員會好貼心介紹進食次序。赤蝦最鮮甜、帶子比平時食到嘅爽口、金目鯛輕輕用火槍燒過、食到好香嘅火炙味同魚
A5和牛蒸籠鍋 $488
論全晚最亮點一定係呢個😍A5和牛本身就係無得輸嘅一件事。一片片雪花均勻嘅牛肉底下係雜錦蔬菜菇類同豆腐，利用蒸籠蒸熟佢哋，店員會即席係你隔離為你蒸煮，做法新類。🤓以食食材本身原味為主。♨️蒸完後，牛肉沾一沾店家調配嘅蛋汁，入口即溶，牛嘅甜香係口入面大爆發。☺ <—食完係呢個滿足樣。
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鋪底的菜都輕輕地吸咗牛肉嘅味道，食完肉食返啲菜中和一下😆。
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特色鰻魚蛋捲 $168
又係一道特點創新菜，上碟賣相好精美，😉一小杯鰻魚汁比你自已有需要時落。係視覺，味覺，同新奇嘅享受。🤩第一啖食落口會不自覺地講咗句😍好好食，自家蛋皮又甜又香包住肥厚鰻魚、沙律蛋同熟蟹籽。
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松葉蟹肉炸海老卷 $238
價格較高，相對上用料亦好上乘。配搭好出色，面上有大量松葉蟹碎、紫菜、蟹子，配上蟹膏，飯卷住天婦羅🍤炸蝦青瓜🥒絲，可以點沙律醬食。食感係軟脆爽，互相呼應。🤩食到各種食料嘅味道但大家互相融合，成件事好有層次。要試下啊。
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豪華刺身拼盤5 種什錦刺身 $ 488
裏面有赤蝦、帶子、金目鯛、赤身、間八。
店員會好貼心介紹進食次序。赤蝦最鮮甜、帶子比平時食到嘅爽口、金目鯛輕輕用火槍燒過、食到好香嘅火炙味同魚香、間八比較清淡爽口，赤身厚切超有口感，魚味魚油最重。
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唐揚黑豚五花肉 $98
唐揚雞就食得多，唐揚黑豚五花肉就第一次見，相比下口感係爽口亦比較肥膩一點，即炸，超熱，炸漿好薄脆有肉汁，配上大量爽甜椰菜絲。
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