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2018-08-27
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之前經過兩三次這間在西營盤的「幸福單品咖啡」，但基本上都是往隔壁的一間台式麵店。隨著那麵店結業，加上那主打單品咖啡的店名好吸引我，這天經過便要一嘗。店子內放了很多咖啡豆，看起來好似有點亂，但其實亂中有序。看見好多虹吸工具，問老闆娘這裏的單品咖啡是否都是用虹吸處理，佢話係。啱晒，虹吸正是我喜歡的處理咖啡方法，但坊間好多咖啡店嫌麻煩而乏之，來這裡正好滿足我也。叫了杯坊間唔多常見的雲南豆，$35，單品咖啡來說屬超級便宜了。經老闆娘挺不錯的虹吸處理後，咖啡感覺好溫純，酸度一般，易入口且帶果仁香，比較適合單品咖啡入門者。其實雲南的高原地帶氣候好適合種植咖啡豆，但以往即使有都係做即沖的多，直至近年才開始有人種精品豆。食物方面，看menu中有一個全店最貴，要$50的「超幸福三文治」，個名好吸引，即叫之！內容十分豐富，可說是豪華版的港式公司三文治，有齊芝士、餐肉、炒蛋、青瓜、火腿及海苔，芝士半熔，狀態完美。值得一讚的是炒蛋可加黑芝麻、胡椒等一款配料，我就選了蛋加葱，香味出晒來，而三文治中加了海苔亦令味道變得錯綜複雜。當然，三文治烘得香脆且有油潤感，總之吃完真的有幸福的感覺！唔夠喉，要多杯貴一些，$70
店子內放了很多咖啡豆，看起來好似有點亂，但其實亂中有序。看見好多虹吸工具，問老闆娘這裏的單品咖啡是否都是用虹吸處理，佢話係。啱晒，虹吸正是我喜歡的處理咖啡方法，但坊間好多咖啡店嫌麻煩而乏之，來這裡正好滿足我也。
叫了杯坊間唔多常見的雲南豆，$35，單品咖啡來說屬超級便宜了。經老闆娘挺不錯的虹吸處理後，咖啡感覺好溫純，酸度一般，易入口且帶果仁香，比較適合單品咖啡入門者。其實雲南的高原地帶氣候好適合種植咖啡豆，但以往即使有都係做即沖的多，直至近年才開始有人種精品豆。
虹吸單品咖啡
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食物方面，看menu中有一個全店最貴，要$50的「超幸福三文治」，個名好吸引，即叫之！
內容十分豐富，可說是豪華版的港式公司三文治，有齊芝士、餐肉、炒蛋、青瓜、火腿及海苔，芝士半熔，狀態完美。值得一讚的是炒蛋可加黑芝麻、胡椒等一款配料，我就選了蛋加葱，香味出晒來，而三文治中加了海苔亦令味道變得錯綜複雜。當然，三文治烘得香脆且有油潤感，總之吃完真的有幸福的感覺！
超幸福三文治
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唔夠喉，要多杯貴一些，$70的大藍山尼加拉瓜象豆，香味濃，但喝起來好醇好柔和，夠滑身，讚。
此店出品真的有點驚喜，肯定會再來。
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