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2023-11-14
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尖沙咀喜來登酒店的自助餐在網上一直獲得不少好評，😟但是次光顧感覺質素一般，款式相對少，令人失望。對於海鮮愛好者來說，The Cafe的生蠔及龍蝦還算不錯，但整體而言，其他菜式則稍嫌普通，未必會再次光顧👋🏻。🧚🏻♀️~~~ 𝙍𝙚𝙖𝙙𝙮？𝙇𝙞𝙠𝙚 & 𝙁𝙤𝙡𝙡𝙤𝙬 𝙛𝙖𝙞𝙧𝙮！321…𝙇𝙚𝙩’𝙨 𝙜𝙤~~~🧚🏻♀️🔹熱葷區熱葷方面稍微遜色，款式較少，且明顯感覺酒店選擇較為便宜的食材。燒腩仔皮軟腍肉乾柴，炒大蝦的質地也較霉，天婦羅更是薄得如紙般。🤯較有看頭的片皮鴨亦令人大失所望，廚師已為客人預先包好，但內裏實則只有肉沒有皮。👎🏻點心方面，與超市的急凍叮叮點心分別不大，甚至略遜一籌，蝦餃皮厚且沒有完整蝦肉。值得一讚的是即切牛肉眼扒質感不錯，牛肉味濃且生熟程度剛好。🍔師傅現場即煎的漢堡包也相對較為出色。👅每人限量一份的原隻凍龍蝦亦帶有鮮味，肉質爽彈，值得讚許。另設有即煮意粉，可選義式白醬或蕃茄醬肉丸，味道尚可。🔸海鮮區海鮮方面表現一般，款式選擇也不太多。🦪生蠔的品質還算新鮮，沒有腥味，但其他海鮮菜式並沒有特別出眾。🔹甜品區甜品款式一般，比起普遍放題餐廳質素只是稍好一些，唯一比較出色的是芝士蛋糕及
🧚🏻♀️~~~ 𝙍𝙚𝙖𝙙𝙮？𝙇𝙞𝙠𝙚 & 𝙁𝙤𝙡𝙡𝙤𝙬 𝙛𝙖𝙞𝙧𝙮！321…𝙇𝙚𝙩’𝙨 𝙜𝙤~~~🧚🏻♀️
🔹熱葷區
熱葷方面稍微遜色，款式較少，且明顯感覺酒店選擇較為便宜的食材。燒腩仔皮軟腍肉乾柴，炒大蝦的質地也較霉，天婦羅更是薄得如紙般。🤯較有看頭的片皮鴨亦令人大失所望，廚師已為客人預先包好，但內裏實則只有肉沒有皮。👎🏻點心方面，與超市的急凍叮叮點心分別不大，甚至略遜一籌，蝦餃皮厚且沒有完整蝦肉。
值得一讚的是即切牛肉眼扒質感不錯，牛肉味濃且生熟程度剛好。🍔師傅現場即煎的漢堡包也相對較為出色。👅每人限量一份的原隻凍龍蝦亦帶有鮮味，肉質爽彈，值得讚許。另設有即煮意粉，可選義式白醬或蕃茄醬肉丸，味道尚可。
🔸海鮮區
海鮮方面表現一般，款式選擇也不太多。🦪生蠔的品質還算新鮮，沒有腥味，但其他海鮮菜式並沒有特別出眾。
🔹甜品區
甜品款式一般，比起普遍放題餐廳質素只是稍好一些，唯一比較出色的是芝士蛋糕及焦糖燉蛋。另外設有Häagen-Dazs冰淇淋，總共5種口味。
🔸環境和服務
整體環境和服務還算不錯，當日分配到窗邊位置，座位間距合宜，🌃且窗外景觀優美，回收碟盤速度亦相宜。
🧚🏻♀️~~~ 𝙍𝙢𝙗 𝙁𝙤𝙡𝙡𝙤𝙬 𝙛𝙖𝙞𝙧𝙮 ~(˵¯̴͒ꇴ¯̴͒˵)~ 𝙎𝙚𝙚 𝙮’𝙖𝙡𝙡𝙡𝙡 𝙨𝙤𝙤𝙣 ~~~🧚🏻♀️
✏️整體評分：#foodiefairy_2分
💸人均消費：$646（折後包加一）
⏱️時段：18:00 - 21:30
📍地點：咖啡廳 (尖沙咀)
尖沙咀彌敦道20號香港喜來登酒店2樓
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