彭慶記

營業中

休息中

Item: 彭慶記
Rating: 4
Author: shukudon

Pang's Kitchen

3.5

130 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

14491

跑馬地

$201-400

粵菜 (廣東) 粉麵/米線茶餐廳/冰室少鹽少糖食店

資訊:
餐廳:	彭慶記

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

shukudon

等級4

202

約一年前，彭慶記剛摘星時來過一次，最念念不忘的菜是薑蔥魚鰾煲，所以點菜首選此項。是晚男士較多，所以多點了肉，有招牌蒜香骨、鹽焗雞、糯米釀雞翼、砵酒焗生蠔。再點了蝦醬唐生菜。仍然是覺得薑䓤魚鰾煲超級好吃，不枉我時時記掛此餸。它的切法很特別，可以用手拿起，像吃羊架般。喜歡吃魚的人最愛吃骨，但對於怕吃骨的人，它又有肉地。味道說不出的冶味，又帶薑蔥的香味。（9/10）釀雞翼足有雞脾那麼大，外脆、內有香口糯米飯，又香口、又飽肚。（7/10）蒜香骨亦是食肉獸至愛，送飯超正。（7/10）焗生蠔不夠肥美，汁亦未夠冶味。（7/10）菜和鹽焗雞普通，下次不會再點。我們六時多到逹，轉瞬已滿座，看來仍然火紅！

約一年前，彭慶記剛摘星時來過一次，最念念不忘的菜是薑蔥魚鰾煲，所以點菜首選此項。
是晚男士較多，所以多點了肉，有招牌蒜香骨、鹽焗雞、糯米釀雞翼、砵酒焗生蠔。再點了蝦醬唐生菜。
仍然是覺得薑䓤魚鰾煲超級好吃，不枉我時時記掛此餸。它的切法很特別，可以用手拿起，像吃羊架般。喜歡吃魚的人最愛吃骨，但對於怕吃骨的人，它又有肉地。味道說不出的冶味，又帶薑蔥的香味。（9/10）
釀雞翼足有雞脾那麼大，外脆、內有香口糯米飯，又香口、又飽肚。（7/10）
蒜香骨亦是食肉獸至愛，送飯超正。（7/10）
焗生蠔不夠肥美，汁亦未夠冶味。（7/10）
菜和鹽焗雞普通，下次不會再點。
我們六時多到逹，轉瞬已滿座，看來仍然火紅！