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2021-10-11
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今晚朋友帶我去尖沙咀一間新餐廳「S A K E H」食串燒，餐廳位於寶軒酒店地下及1樓，上到1樓，估唔到樓底超高，空間感好大，環境唔錯；之後我們詢問職員有乜好介紹，職員介紹我們食「2人前藏人套餐 $988」，包括：1️⃣ 六杯餐廳挑選之清酒 用了不同酒抔盛載清酒🍶，酒杯底部有不同圖案及顏色，相當特別又吸引2️⃣ 蟹膏豆腐 🦀️ 蟹膏鮮甜，豆腐嫩滑，一個不錯的前菜3️⃣ 雞皮 🐥 雞皮 烤得好脆4️⃣ - 8️⃣ 厚切牛脷、白鱔、豬肋骨、雞軟骨、汁燒牛肋👅 牛脷好厚身，好好食🥢 白鱔 烤得剛剛好，皮脆肉嫩🥢 豬肋骨、🥢 雞軟骨、🥢 汁燒牛肋 味道都唔錯9️⃣ - 1️⃣2️⃣ 紐西蘭羊架、荔枝豬肉卷、雞頸肉、自家製免治雞肉軟骨🐑 羊架 好鮮嫩，又沒有羶味，值得一贊🫔 荔枝豬肉卷 估唔到豬肉配上荔枝，食落口又都幾好味🥢 雞頸肉、🥢 自家製免治雞肉軟骨 味道都幾好1️⃣3️⃣ - 1️⃣4️⃣ 粟米、日本番薯 🌽 粟米 及 🍠 番薯 清甜好味1️⃣5️⃣ 清雞湯茶漬飯 🍚 茶漬飯配上清雞湯，熱辣辣食落口，簡單又好味1️⃣6️⃣ 綠茶蕨紅豆白玉
食串燒，餐廳位於寶軒酒店地下及1樓，上到1樓，估唔到樓底超高，空間感好大，環境唔錯；
之後我們詢問職員有乜好介紹，職員介紹我們食「2人前藏人套餐 $988」，包括：1️⃣ 六杯餐廳挑選之清酒
用了不同酒抔盛載清酒🍶，酒杯底部有不同圖案及顏色，相當特別又吸引
2️⃣ 蟹膏豆腐
🦀️ 蟹膏鮮甜，豆腐嫩滑，一個不錯的前菜
3️⃣ 雞皮
🐥 雞皮 烤得好脆
4️⃣ - 8️⃣ 厚切牛脷、白鱔、豬肋骨、雞軟骨、汁燒牛肋
👅 牛脷好厚身，好好食
🥢 白鱔 烤得剛剛好，皮脆肉嫩
🥢 豬肋骨、🥢 雞軟骨、🥢 汁燒牛肋 味道都唔錯
9️⃣ - 1️⃣2️⃣ 紐西蘭羊架、荔枝豬肉卷、雞頸肉、自家製免治雞肉軟骨
🐑 羊架 好鮮嫩，又沒有羶味，值得一贊
🫔 荔枝豬肉卷 估唔到豬肉配上荔枝，食落口又都幾好味
🥢 雞頸肉、🥢 自家製免治雞肉軟骨 味道都幾好
1️⃣3️⃣ - 1️⃣4️⃣ 粟米、日本番薯
🌽 粟米 及 🍠 番薯 清甜好味
1️⃣5️⃣ 清雞湯茶漬飯
🍚 茶漬飯配上清雞湯，熱辣辣食落口，簡單又好味
1️⃣6️⃣ 綠茶蕨紅豆白玉
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