麺屋こころ (軒尼詩道)

營業中

休息中

灣仔依間日式麵店長期都有條人龍排隊。午市早少少12:20排隊，約10分鐘有位👌⭐️明太子忌廉撈麵🍝 $99賣相吸引，上面有好多料，生雞蛋黄，紫菜，蔥花、肥叉燒，重點好多明太子，下面有忌廉汁。個人喜歡依種比較硬身嘅麵😉食起上嚟好惹味，係一款比較重口味嘅撈麵。餐廳有清楚介紹食撈麵嘅步驟，主要分開三次加入唔同嘅配料/醬汁，倒如係胡椒同香醋，提升撈麵嘅唔同味道層次，最主要係食到最尾冇咁膩😂⭐️雞白湯拉麵$99雖然餐廳主打撈麵，但我哋都試咗佢個雞白湯。賣相唔錯，叉燒有兩款再加半熟玉子。個湯係濃稠嗰種。個人喜歡比較清個種雞湯，呢個湯略嫌太膩。