姚姚酸菜魚 (青衣城1)

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內地紅到來香港的✨姚姚酸菜魚✨，一早已經要來試試呢間，真係有大驚喜，無論店內裝修，食物質素，服務都十分良好💯💯💯💯💯💯💯💯姚姚酸菜魚拼水煮牛肉 （少辣）🤩🥳勁大盤嘅雙拼🤤可以試到不同川菜風味，十分讚賞，爐底有幾個蠟燭仔保溫，令到食物可以保持溫度， 真係好細心，難怪內地甘火紅姚姚酸菜魚酸菜湯格外鮮甜，酸菜份量十足，用上新鮮的鱸魚，沒有魚骨啖啖肉，而且非常滑嫩🥰水煮牛肉呢個菜十分刺激味蕾，牛肉味道香濃，主要是用花椒和乾辣椒來突出，底下有好多芽菜，仲有煙韌的薯粉，多重享受😍片皮鴨(半隻)🫓🦆擺設相當精緻，大驚喜有一小隻鴨腿原隻上，真係啖啖皮配上砂糖真係口感爽爆配料有蔥絲、青瓜絲、蘿蔔絲、甜面醬和砂糖，還有一籠剛出爐的薄皮鴨皮色澤棗紅油亮，皮脆肉香，每片看住個人的喜好配上不同的醬汁，真係一塊接住一塊，令人食指開勳🥢川味鴨架💫外皮香脆，以作少少調味，味道十分惹味，用來送上啤酒一流🍻可樂🥤鮮奶紅茶凍🥤食川菜一定要配上冰凍的飲品，可樂配上唔洗多講鮮奶紅茶凍，滑溜清爽的口感，原來配上川菜都唔錯姚姚真係令人回頭再回頭的地方，所有東西都做到好貼心，價錢不貴，材料足料，仲有可以食到酸菜魚和片皮鴨的地方真係值