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2025-05-03
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巧興麵店這家店很久以前幫襯過，至今仍屹立在土瓜灣，聽說有30年歷史👍🏽 它的裝潢是一般地道麵店，簡單、直接，沒有花巧的東西；而店員亦是操北方口音的「姐姐」，十分親切，不停協助我們，很有禮貌。豬手麵 （$41）湯底色澤濃啡，味道似是生抽和蠔油的結合，有住家的味道。它是用上海幼麵，頗有咬口，有點掛湯，不錯✨而豬手炆得入味，入口即溶，好吃！小編發現，最精華的- 辣椒油，很香口，是要另外叫店員給你，枱上的是豆瓣醬。煎餃子（1份10隻 $43）餃子煎得脆口，餃子皮厚薄適中👍🏽我們選了韮菜和白菜雙拼，味道不會太濃，偏淡一點，配合豆瓣醬/醋一起吃，不錯👍🏽後記：一直頗喜歡土瓜灣的地道、小店風味，有人情味。眼見它逐漸被拆卸，有點不捨⋯⋯ ——味道：👍🏽👍🏽👍🏽.5環境：👍🏽👍🏽 👍🏽 👍🏽價錢：💡 💡 💡 💡服務：⭐️ ⭐️ ⭐️ ⭐️ ⭐️
這家店很久以前幫襯過，至今仍屹立在土瓜灣，聽說有30年歷史👍🏽 它的裝潢是一般地道麵店，簡單、直接，沒有花巧的東西；而店員亦是操北方口音的「姐姐」，十分親切，不停協助我們，很有禮貌。
豬手麵 （$41）
湯底色澤濃啡，味道似是生抽和蠔油的結合，有住家的味道。它是用上海幼麵，頗有咬口，有點掛湯，不錯✨而豬手炆得入味，入口即溶，好吃！小編發現，最精華的- 辣椒油，很香口，是要另外叫店員給你，枱上的是豆瓣醬。
煎餃子（1份10隻 $43）
餃子煎得脆口，餃子皮厚薄適中👍🏽我們選了韮菜和白菜雙拼，味道不會太濃，偏淡一點，配合豆瓣醬/醋一起吃，不錯👍🏽
後記：一直頗喜歡土瓜灣的地道、小店風味，有人情味。眼見它逐漸被拆卸，有點不捨⋯⋯
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味道：👍🏽👍🏽👍🏽.5
環境：👍🏽👍🏽 👍🏽 👍🏽
價錢：💡 💡 💡 💡
服務：⭐️ ⭐️ ⭐️ ⭐️ ⭐️
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