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2023-07-28
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✨ No.31 Asia's 50 Best Bars 2023 ✨Quinary 透過不同味道的特色Cocktail為客人創造多感官體驗。🍸Earl Grey Caviar Martini（招牌）（$140）店舖招牌Cocktail ！ 必試‼️伯爵茶味的爆裂珍珠，成為一粒粒可愛的魚子醬，喝下去的時候有多重口感🤩魚子粒粒爆破並散發出龍龍的伯爵茶味！刷新了我對Cocktail的認知！😍上面的泡沫喝下去的時候，也會有甜甜的味道🌟Lavender Meringue Pie （$140）也是比較多人選擇的Cocktail！甜美的棉花糖泡沫和檸檬酒。配以薰衣草再蒸餾添加Tanqueray gin🍸。最後配上一片風乾檸檬片🍋其實上層是微燒焦既棉花糖，下層是薰衣草gin酒。使味道得到中和，忍不住一口一口地飲🥹！Peach blush（$140）Nusa Caña rum,配上桃花蜜及自製 falernum、青檸汁、香檳。味道清甜，絕對是新手的好選擇👍🏻Truffle Fries ($88）薯條本身帶著些少truffle碎，並提供了茄汁醬。如果還有黑松露醬，這樣就層次感更豐富了！黑松露薯條也是配Coc
✨ No.31 Asia's 50 Best Bars 2023 ✨
Quinary 透過不同味道的特色Cocktail為客人創造多感官體驗。
$140
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🍸Earl Grey Caviar Martini（招牌）（$140）
店舖招牌Cocktail ！ 必試‼️
伯爵茶味的爆裂珍珠，成為一粒粒可愛的魚子醬，喝下去的時候有多重口感🤩
魚子粒粒爆破並散發出龍龍的伯爵茶味！刷新了我對Cocktail的認知！😍
上面的泡沫喝下去的時候，也會有甜甜的味道🌟
Lavender Meringue Pie （$140）
也是比較多人選擇的Cocktail！
甜美的棉花糖泡沫和檸檬酒。配以薰衣草再蒸餾添加Tanqueray gin🍸。最後配上一片風乾檸檬片🍋
其實上層是微燒焦既棉花糖，下層是薰衣草gin酒。使味道得到中和，忍不住一口一口地飲🥹！
Peach blush（$140）
Nusa Caña rum,配上桃花蜜及自製 falernum、青檸汁、香檳。味道清甜，絕對是新手的好選擇👍🏻
Truffle Fries ($88）
薯條本身帶著些少truffle碎，並提供了茄汁醬。如果還有黑松露醬，這樣就層次感更豐富了！黑松露薯條也是配Cocktail的不錯選擇。
Quinary (中環)
📍地址 :中環荷李活道56-58號地下
🌿環境：4/5
💰價錢：3/5
😋味道：5/5（絕對會再來！）
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