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2024-11-13
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今日同媽咪去mikiki 行街😗上網都見到好多人來這間餐廳!幸好平日午餐還可以預約來吃😍率先來到是羽衣甘藍沙律,沙律菜口感爽脆,配上芝麻醬挺配的👍🏻南非鮑魚好新鮮仲識郁的🙈口感結實彈牙,本身鮑魚有海水味,師傅加少少鹽已提出鮮味😗大虎蝦肉質新鮮彈牙,而醬汁即用蝦頭蝦膏炒過再淋上蝦身,增添惹味😋🇯🇵廣島蠔一口咬下口便爆汁😍看師傅烹調的過程,令我想起蜜餞金蠔😂最後再放上蔥及牛肉碎就完成😌清酒煮蜆師傅落清酒時有火🔥火燒完清酒便揮發了酒精🍶而沙白很鮮甜美味😋令到個湯都很清甜🇺🇸薄燒牛肉牛肉香味十足,包左蔥,不用點醬汁都夠味👍🏻🇯🇵黑豚肉薄餅第一次見呢個食法🙈師傅將豚肉切碎再加入醬汁調味再放上薄餅捲起😋食法挺新穎的之後就食炒飯、炒雜菜味噌湯同漬物,食到呢到都飽飽地😋而炒飯粒粒分明,炒得好乾身😍好味!甜品有焦糖多士,仲有豆腐及開心果雪糕😍很濃味!配上多士一起吃很好味😋最後食到好飽飽,好滿足😌
率先來到是羽衣甘藍沙律,沙律菜口感爽脆,配上芝麻醬挺配的👍🏻
南非鮑魚
好新鮮仲識郁的🙈口感結實彈牙,本身鮑魚有海水味,師傅加少少鹽已提出鮮味😗
大虎蝦
肉質新鮮彈牙,而醬汁即用蝦頭蝦膏炒過再淋上蝦身,增添惹味😋
🇯🇵廣島蠔
一口咬下口便爆汁😍看師傅烹調的過程,令我想起蜜餞金蠔😂最後再放上蔥及牛肉碎就完成😌
清酒煮蜆
師傅落清酒時有火🔥火燒完清酒便揮發了酒精🍶而沙白很鮮甜美味😋令到個湯都很清甜
🇺🇸薄燒牛肉
牛肉香味十足,包左蔥,不用點醬汁都夠味👍🏻
🇯🇵黑豚肉薄餅
第一次見呢個食法🙈師傅將豚肉切碎再加入醬汁調味再放上薄餅捲起😋食法挺新穎的
之後就食炒飯、炒雜菜味噌湯同漬物,食到呢到都飽飽地😋而炒飯粒粒分明,炒得好乾身😍好味!
甜品有焦糖多士,仲有豆腐及開心果雪糕😍很濃味!配上多士一起吃很好味😋
最後食到好飽飽,好滿足😌
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