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2019-05-17
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今日約好晒成班朋友諗星期五食餐好既火鍋，經朋友介紹選擇左九諗城方榮記，只係知出名在沙嗲湯底。點知岩岩先開始食，朋友覺得個湯底好鹹，味道同一般茶記常餐沙嗲牛麵有乜分別？大家開始愈食愈無心情。莞茜皮蛋湯：就係水加莞茜加皮蛋，調味配料乜都無，得3樣原料，得清水味。蕃茄湯：仲西利，清水加一兩隻切開左既蕃茄，完，茄蕃湯係無蕃茄味無調味無配料，咁我洗鬼黎你到食，自己煲都得。響玲：好厚好多層，個中心又厚又硬，就算浸落湯1分鐘都唔軟，咬唔開，根本就係生枝竹或腐竹無分別。炸水皮：無錯好香口，好脆，但好多魚骨，咬到牙都崩，應該叫炸魚下欄。機切牛肉：淡而無味，完全無牛味無肉味，又薄又碎又鬆修修。生蝦仔：1碟蝦有幾隻又梅又爛，仲臭臭地，好唔新鮮唯一有個優點：火鍋店黎講價錢唔算貴，單價都算平但係咁既質素我寧願你貴返少少比返係人食既食材我好過，我唔會想食死蝦碎牛清水底。講真吉X家日式小火鍋都好食過佢，此餐廳被過度吹捧，可能以前真係好食多人推薦，但依加你請我食都唔食，一世仔食過一次都嫌多，整失望
點知岩岩先開始食，朋友覺得個湯底好鹹，味道同一般茶記常餐沙嗲牛麵有乜分別？大家開始愈食愈無心情。
莞茜皮蛋湯：就係水加莞茜加皮蛋，調味配料乜都無，得3樣原料，得清水味。
蕃茄湯：仲西利，清水加一兩隻切開左既蕃茄，完，茄蕃湯係無蕃茄味無調味無配料，咁我洗鬼黎你到食，自己煲都得。
響玲：好厚好多層，個中心又厚又硬，就算浸落湯1分鐘都唔軟，咬唔開，根本就係生枝竹或腐竹無分別。
炸水皮：無錯好香口，好脆，但好多魚骨，咬到牙都崩，應該叫炸魚下欄。
機切牛肉：淡而無味，完全無牛味無肉味，又薄又碎又鬆修修。
生蝦仔：1碟蝦有幾隻又梅又爛，仲臭臭地，好唔新鮮
唯一有個優點：火鍋店黎講價錢唔算貴，單價都算平
但係咁既質素我寧願你貴返少少比返係人食既食材我好過，我唔會想食死蝦碎牛清水底。
講真吉X家日式小火鍋都好食過佢，此餐廳被過度吹捧，可能以前真係好食多人推薦，但依加你請我食都唔食，一世仔食過一次都嫌多，整失望
不知所謂既湯底
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