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2024-01-24
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一向都多人推介九龍城《聯發》今日一於試試港式茶餐,黎到見到門口都有小部份人排緊隊,不過都唔洗等好耐就入得啦,沙爹牛肉湯意粉,湯底沙爹味濃郁,充滿香料的香氣,牛肉醃得入味,沙嗲感受到濃郁花生同香料香,意粉煮得剛剛好,有咬勁,而特產入面配煎雙蛋,仲要係反蛋燶邊架,啲蛋煎得啱啱好,蛋白熟爛嫩滑,蛋黃保持咗流心狀態😋令外叫多份炸餐肉條,餐肉條炸得金黃酥脆,而且食落唔會柴,炸得啱啱好唔會太油膩。而且每條餐肉都切得剛剛好,大小均勻總括嚟講聯發下一次會回頭嘅茶餐廳,聽聞佢哋嘅炒蛋都做得出色,我下次會試吓埋佢哋嘅炒蛋
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