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2024-05-26
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餐廳：城寨風味 (九龍城)地址：九龍城賈炳達道128號九龍城廣場1樓126號舖最近票房破7000萬嘅港產電影《九龍城寨之圍城》🎥，成為咗唔少香港人近期嘅熱話，而我最近亦專登去咗九龍城寨公園回顧昔日嘅歷史同點滴，畢竟當年嘅九龍城寨真喺非常有特色同歷史價值行行下公園開始落大雨水，入咗去九龍城廣場搵嘢食，見到1樓呢間城寨風味啱晒我今日嚟九龍城嘅目的，決定打鐵趁熱去食個晚餐🥢同店員傾咗幾句先知原來佢哋喺九龍城開咗接近20年，4年前由九龍城南角道搬咗過嚟商場，餐廳嘅四周都充滿城寨同清朝嘅特色，青磚紅泥牆、復古仿舊嘅裝飾，吸引唔少人嚟食飯都要影多兩張相📸。佢哋主打江南各地美食同fusion中式粵菜，雖然價錢感覺偏貴，但估唔到份量又幾足，我哋兩個人每人$250都食到好飽🫃✝️秘制紅燒乳鴿 $58燒得勁香嘅乳鴿，未食已經流晒口水🤤，入口熱辣辣而且表皮薄而香脆，肉嘅份量都唔少，惹味得嚟唔會好嚡，仲燒到逼出油脂香同肉汁👍✝️啫啫芥蘭煲 $138一上枱個煲熱辣辣仲「滋滋」聲💥，雖然睇落簡單得啲芥蘭，但要整得好食同keep住翠綠嘅顏色都真喺要啲功夫😎。爆香咗肉碎、薑、蒜、辣椒同蝦乾，加上XO醬，濃而不膩，火候控制
地址：九龍城賈炳達道128號九龍城廣場1樓126號舖
最近票房破7000萬嘅港產電影《九龍城寨之圍城》🎥，成為咗唔少香港人近期嘅熱話，而我最近亦專登去咗九龍城寨公園回顧昔日嘅歷史同點滴，畢竟當年嘅九龍城寨真喺非常有特色同歷史價值
行行下公園開始落大雨水，入咗去九龍城廣場搵嘢食，見到1樓呢間城寨風味啱晒我今日嚟九龍城嘅目的，決定打鐵趁熱去食個晚餐🥢
同店員傾咗幾句先知原來佢哋喺九龍城開咗接近20年，4年前由九龍城南角道搬咗過嚟商場，餐廳嘅四周都充滿城寨同清朝嘅特色，青磚紅泥牆、復古仿舊嘅裝飾，吸引唔少人嚟食飯都要影多兩張相📸。
佢哋主打江南各地美食同fusion中式粵菜，
雖然價錢感覺偏貴，但估唔到份量又幾足，我哋兩個人每人$250都食到好飽🫃
✝️秘制紅燒乳鴿 $58
燒得勁香嘅乳鴿，未食已經流晒口水🤤，
入口熱辣辣而且表皮薄而香脆，肉嘅份量都唔少，
惹味得嚟唔會好嚡，仲燒到逼出油脂香同肉汁👍
✝️啫啫芥蘭煲 $138
一上枱個煲熱辣辣仲「滋滋」聲💥，雖然睇落簡單得啲芥蘭，但要整得好食同keep住翠綠嘅顏色都真喺要啲功夫😎。
爆香咗肉碎、薑、蒜、辣椒同蝦乾，加上XO醬，濃而不膩，火候控制得好好，芥蘭仲要好爽脆清甜，唔錯唔錯😌
✝️生滾潮式蠔仔粥 $168
好大窩夠3-4個人食嘅蠔仔粥，蠔仔嘅份量喺勁多🦪，
基乎每羹舀起都有好幾粒蠔仔，而且細隻得嚟喺粒粒飽滿🤓，清甜粥水加埋潮式夠硬身嘅米飯，突顯出潮州粥嘅特色
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