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2021-11-16
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天氣開始凍，又到左坐街邊食煲仔飯既時候。講起煲仔飯就一定會諗起廟街，上一次去已經係幾年前，今次一於專程出去食。星期四晚6點半左右去到，見到廟街因為疫情關係加上冇乜遊客已經冇以前咁繁華，主要得返一兩間煲仔飯可揀，之前食開果間已經唔見左，所以就隨心入左是但一間。坐低一樣要度體溫，scan 安心出行/填紙仔。經過同朋友一輪商討，最後我地叫左4樣野：主角煲仔飯（咸魚雞粒煲仔飯），啲雞粒出奇地嫩滑，不過其他就正正常常，啲飯都唔會太硬太軟，冇乜特別，不過唔知點解近年食既煲仔飯都冇飯焦，明明最好食就係飯焦😫另一樣必食既就係蠔餅，呢份係細既有兩塊，大份既好似有4-5塊。蠔餅上枱時熱辣辣，外面炸得好脆，入面啲蠔又唔會過熟又唔腥。加上佢有個酸酸甜甜既醬跟埋，食到膩果時可以點泥食，好夾👍🏼之後仲叫左個腐乳通菜炒鮮魷，通菜正常發揮，唔會太咸，魷魚都唔會好韌，不過個人覺得魷魚少左啲，不過唔緊要啦60零蚊野🙃🙃呢個係個人喜好，沙嗲金菇肥牛煲，平時食既沙牛煲，好多時啲牛肉都會好多筋/好韌，但呢個唔會，啲牛肉好淋好正😍 粉絲都夠入味，不過我希望粉絲可以多返少少😋
星期四晚6點半左右去到，見到廟街因為疫情關係加上冇乜遊客已經冇以前咁繁華，主要得返一兩間煲仔飯可揀，之前食開果間已經唔見左，所以就隨心入左是但一間。
坐低一樣要度體溫，scan 安心出行/填紙仔。經過同朋友一輪商討，最後我地叫左4樣野：
主角煲仔飯（咸魚雞粒煲仔飯），啲雞粒出奇地嫩滑，不過其他就正正常常，啲飯都唔會太硬太軟，冇乜特別，不過唔知點解近年食既煲仔飯都冇飯焦，明明最好食就係飯焦😫
另一樣必食既就係蠔餅，呢份係細既有兩塊，大份既好似有4-5塊。蠔餅上枱時熱辣辣，外面炸得好脆，入面啲蠔又唔會過熟又唔腥。加上佢有個酸酸甜甜既醬跟埋，食到膩果時可以點泥食，好夾👍🏼
之後仲叫左個腐乳通菜炒鮮魷，通菜正常發揮，唔會太咸，魷魚都唔會好韌，不過個人覺得魷魚少左啲，不過唔緊要啦60零蚊野🙃🙃
呢個係個人喜好，沙嗲金菇肥牛煲，平時食既沙牛煲，好多時啲牛肉都會好多筋/好韌，但呢個唔會，啲牛肉好淋好正😍 粉絲都夠入味，不過我希望粉絲可以多返少少😋
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