南記粉麵 (寶明大廈)

營業中

休息中

Item: 南記粉麵 (寶明大廈)
Rating: 5
Author: phoebe.bebe

Nam Kee Spring Roll Noodle Co. Ltd (Po Ming Building)

55 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

1436

銅鑼灣

$50以下

港式粉麵/米線雲吞/餃子咪嘥嘢食店少鹽少糖食店

資訊:
餐廳:	南記粉麵 (寶明大廈)

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

資訊:
餐廳:	南記粉麵 (寶明大廈)

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

phoebe.bebe

等級3

一向都好鍾意食粉麵，粉麵鋪特別係酸辣米線真係通街都係，但又有幾多間好食?酸辣米線做得好食唔多，清湯都做得好食仲難。南記係我覺得最好食嘅一間。之前波斯富街南就執左之後真係無點食過，最近波斯富街開返，當然要去朝聖一番，雖然坐位比之前多，但Lunch依然爆滿，一行五人等左15分鐘左右終於等到限4人枱，不得不讚南記嘅姐姐，我地差1張凳，姐姐主動幫手問其他客人仲幫我地拎埋去我地張枱，真係好抵讚。去到南記唔食牛嘅我必食嘅一定係清湯春卷米，米粉爽口，慢慢食到尾都唔會變，春卷食落唔會有油味口感亦都軟硬適中唔粉口，食落有少少魚味，有調過味又唔腥，就咁食都好好味。雖然係清湯，但絕對唔係清水，雖然應該都係味精湯，但唔會死鹹，如果覺得單調可以加少少辣椒醬，即刻變得超惹味。米粉份量都唔少，唔會食兩啖就食完，加4條春卷，成碗野都係收$27，你話去邊度搵!