新泰東南亞餐廳 (已結業)

平時最常吃的似乎是中菜點心、日本菜，其次是Cafe的輕食和甜品。直到友人相約到泰國餐館用餐，才猛然想起對上一次吃泰菜似是上世紀的事。下班從火炭過來，路途有點遙遠，由灣仔站步行絕對要比開飯網指示的由銅鑼灣站A出門步行要近得多。店內裝潢多用木和金屬，寬闊的空間感令人很放鬆，如果放些微香薫，我可以幻想自己正在置身泰國做SPA的畫面...泰菜總少不了鮮蝦魷魚柚子沙律，餐牌雖然沒註明帶辣，但其實是小辣程度。除了酸辣的味道令人開胃，柚子酸中帶甜，果肉撕開大大件，咬下去口感份外juicy。另外，因為加入了炸椰絲，所以椰子味香濃，令整個沙律的味道更見層次感。在蟹肉魚肚羮和椰汁青檸魚頭湯之中選了前者，$48一小碗，$138已有一大窩，足夠4~5人飲用。湯羹餡料除了蟹肉和魚肚外，還有雞肉、雞蛋和冬菇片，湯色和賣相竟與碗仔翅有點相似。呷一口，味道帶甘甜，不過質感有點稀。今餐最愛是這個南瓜焗咖哩海鮮，八寸左右大的橙色南瓜被掏空再釀入蝦件、青口、魷魚和魚塊，橘色的咖哩醬甜中帶辣，椰味香濃，配上薄薄的印度酥餅，那種酥脆牛油香結合咖哩醬的香味，四月不能自制地吃了五片，唯一比較可惜是南瓜邊的果肉比較硬，要挖起來比較困