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2024-11-15
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⚜️今日熊妹同樹熊去荃灣行下,行下行下發現了位於聯仁街一間隱世的串燒小店,下午四點幾食返幾串小食都好喎!📌店舖唔算好大,但已經有六人大枱、四人枱同二人枱,足以多人聚餐同二人撐枱腳。📌牆上又掛滿日本風情海報同放上各款清酒🍶,走日本居酒屋風格。蟹籽沙律,$40熊妹餐前一定要食個沙律清新一下口腔同腸胃先!串燒店來講都係蟹籽沙律最吸引。清新的青瓜絲配撘沙律醬,仲有少許蟹柳絲同蟹籽,各款材料比例剛好,係唔錯的前菜沙律!牛肉稻庭烏冬(午餐),$58五點前仲有得叫午餐,午餐有飯同烏冬,大概$50-$60,包一客小食同飲品,幾抵食喎!大大大驚喜🤩,一碗午餐份量的烏冬係大大碗!用上味噌鹹味湯底加入一堆海苔,浸淋左都好有味道,重點在牛肉,係厚實的嫩牛肉,食落勁粉嫩,無根無渣啖啖肉好有咬口,仲要份量好多,成碗烏冬超抵食。明太子薯條,跟餐小食小小一碟,都有十條八條!炸薯條好脆口,係脆身款,面頭淋上明太子醬一啲都唔吝嗇,午餐仲有小食食下過下口癮,開心🥳!燒芝士腸,$10燒燒賣,$12燒花枝丸,$14串燒店竟然有平時一般燒烤食物,腸仔、燒賣、花枝丸、紅腸、鴨胸等等,驚喜地搽上了蜜糖去燒🍯,十足十bbq的味道!牛油粟
$40
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熊妹餐前一定要食個沙律清新一下口腔同腸胃先!串燒店來講都係蟹籽沙律最吸引。清新的青瓜絲配撘沙律醬,仲有少許蟹柳絲同蟹籽,各款材料比例剛好,係唔錯的前菜沙律!
$58
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五點前仲有得叫午餐,午餐有飯同烏冬,大概$50-$60,包一客小食同飲品,幾抵食喎!
大大大驚喜🤩,一碗午餐份量的烏冬係大大碗!用上味噌鹹味湯底加入一堆海苔,浸淋左都好有味道,重點在牛肉,係厚實的嫩牛肉,食落勁粉嫩,無根無渣啖啖肉好有咬口,仲要份量好多,成碗烏冬超抵食。
明太子薯條,跟餐小食
小小一碟,都有十條八條!炸薯條好脆口,係脆身款,面頭淋上明太子醬一啲都唔吝嗇,午餐仲有小食食下過下口癮,開心🥳! 燒芝士腸,$10
燒燒賣,$12
燒花枝丸,$14
串燒店竟然有平時一般燒烤食物,腸仔、燒賣、花枝丸、紅腸、鴨胸等等,驚喜地搽上了蜜糖去燒🍯,十足十bbq的味道!
$14
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半條粟米搽上牛油🧈同蜜糖去燒,夠入味又不失粟米水份,🆗!
$38
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燒雞軟骨,$18
雪梨牛肉卷,$38
各款肉類串燒都好齊全,豬、牛、羊、雞大路部位都有,全部都灑上椒鹽去燒,上枱好香,雞腎,雞軟骨都係串燒必叫之選,特別在雪梨牛肉卷,薄切的牛肉燒得好香,包裹著清甜的雪梨🍐,減輕了油膩加了清新感覺💫,兩者配撘得幾特別。 娃娃菜,$16
燒西蘭花苗,$20
當然要點菜類喇!燒菜🥬充滿醬油味,加埋本身菜的水份,濕濕地一啲都唔乾,食啲菜又有纖維感覺健康啲。
$32
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菠蘿面頭加了蜜糖去烤,變成焦糖脆面,瀑汁的菠蘿🍍酸酸甜甜加埋蜜糖味,非常解膩! 芝士流心蛋大啡菇,$36
一大個大啡菇面頭加了流心蛋同一整片芝士覆蓋著,切落去蛋黃即時流出來,仲加了洋蔥粒🧅有點爽口口感,要趁芝士🧀熱食溶化的口感最佳。
$38
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月見雞肉棒從來都係熊妹最愛的串燒,月見燒汁加了一隻日本蛋黃,雞肉同雞軟骨攪碎後製成的雞肉棒啖啖肉又多點雞軟骨的脆口,呢款串燒的美味係會令人一試愛上!
$38
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牛舌尖👅有三大件,超級厚切一件,牛舌尖比牛舌質感軟淋一點,更能滲入醬汁味道,熊妹認為淋身的牛舌尖比起爽口的牛舌更為滋味。
$46
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下酒菜一流的雞泡魚干🐠係令人難以抗拒的㕋食,塗上醬汁燒烤,收乾醬汁水份變得醬油味好濃稠,一條條再點埋沙律醬,真係超好送酒的下酒菜。
$48
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灑上椒鹽的羊架🐩做到一啲羊騷味都無,啖啖肉咁食真係大快朵頤,仲有少少肥美的羊脂位加重羊架的滋味!
$42
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聖子今日的巿價$42一隻,食海鮮一定係加蒜蓉,係加左好多好多蒜蓉,燒出個鮮味,聖子好爽口,蒜蓉味濃🧄,海鮮黎講唔錯選擇! 薑蜜樂,$26
青檸梳打,$26 📌本身唸住食幾串過下口癮,點知叫下叫下,叫左十幾款叫到成枱都係,串燒小小地都可以吃到好飽! 📌小小店鋪食得出用心製作,大眾化的口味!熊妹下次黎開荃灣都會再encore!
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