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2021-12-13
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朋文帶我去中記食小炒，平日晚上去到已差不多座無虛席，好彩還有幾張檯。這裡的串燒、酸菜魚也出名，所以要試試。串燒可以選調味粉，今次是孜然味蒜蓉燒原條燒茄子 $22: 好多蒜蓉夠惹味，茄子又腍汁燒魷魚鬚 $33: 好彈牙黑醋骨 $78賣相吸引，黑醋甜酸剛好，啖啖肉2人點酸菜魚 $108份量剛好，其他餐廳大太份湯底為小辣，魚片好滑又無骨，份量夠多，好美味還有彈牙的薯粉火雞腎 $13/串：大件爽口雞中翼（2隻） $13/串：燒得剛好，肉質好嫩滑小炒必食有鑊氣的豉椒炒蜆 $78
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