維亞軒素食

營業中

休息中

嘗試了一間新開不久的素食館，在佐敦德興街的維亞軒素食，據聞此位置前身是維亞軒餐廳。餐廳內空間尚算寬敞，中間打橫放了一矮攔把餐廳前後分成兩個主廳。餐牌上有兩頁是西式的選擇，例如：卡邦尼意粉、素肉醬意粉、薄餅、焗法包、沙律等等。另外，還有很多中式的。一頁是點心，一頁炒粉麵飯，還有幾頁中式餸菜。今次午飯時間來醫肚，朋友和我點了涼瓜排骨炒河及三個點心：蝦仔餃、燒賣、腐皮卷。落單後，先送上兩碗免費例湯，是老黃瓜眉豆粟米湯，雖然是免費，但沒有欺場，真材實料，好好味。 排骨炒河先來，味道適中，如可少點油就更好。幾款點心陸續上枱，腐皮卷煎得好好，外皮脆香；燒賣有很多姬松茸，整粒都係菇的香味；蝦仔餃不像蝦餃，並沒有仿蝦嘅餡料，其實似吃粉菓，內有粉葛粒。吃完還有糖水送，是西米露，雖然免費但並不馬虎，不太甜，幾好味。好飽，食唔晒，打包半碟炒河拎走。這次午餐，兩人合共$230。整體都滿意，見其他枱點了蘿蔔糕，亦有湯麵，頗吸引，想下次試吓。還想試紫薯春卷、法包、薄餅 ..........😬