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2023-08-04
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[ chapter ]每次去完中環碼頭或者中環海濱活動空間都會係附近食飯。中環ifc mall新開張呢間歐陸風🇪🇺餐廳,佢地結合烘焙店、小酒吧及餐廳三個元素,提供早餐、午餐、下午茶及晚餐。晚餐dinner set一個價錢💰包括:前菜、主食及甜品。前菜✿ 燒大蝦西班牙嫩生菜凱撒沙律西班牙嫩生菜🇪🇸🥗新鮮爽脆,以凱撒沙律醬調味。大蝦🍤經過燒烤後,肉質鮮嫩多汁,味道更加豐富。✿ 洋蔥湯呢個經典嘅法式洋蔥湯以牛肉湯作基底,加入炒熟嘅洋蔥🧅、番荽等烹煮,洋蔥軟嫩,湯汁口感濃郁。配搭焗烤過嘅法式芝士麵包🇫🇷🧀🍞,湯汁更加豐富。主食✿ 黑松露有機蘑菇汁手製闊條麵 $380呢道意大利麵🇮🇹🍝菜肴美味而奢華。餐廳手製嘅闊條麵口感柔軟,每一條麵條都沾滿濃郁嘅黑松露香氣及有機蘑菇汁🍄,味道鮮美。🤤✿ 燒加拿大天然斧頭豬扒 . 鼠尾草車打薯蓉 $480選用來自加拿大🇨🇦嘅天然斧頭豬扒🐷,豬隻以無激素及無抗生素方式飼養。斧頭豬扒經慢燒烹調,鎖住肉汁,肉味香濃。薯蓉🥔帶鼠尾草及車打芝士🧀香味,口感綿密。甜品🍮✿ 是日推介甜品「巴斯克焦香芝士蛋糕 配 意大利雪糕」烘烤後嘅芝士蛋糕🧀🍰外表焦香,口感順滑,芝士味濃郁;
每次去完中環碼頭或者中環海濱活動空間都會係附近食飯。中環ifc mall新開張呢間歐陸風🇪🇺餐廳,佢地結合烘焙店、小酒吧及餐廳三個元素,提供早餐、午餐、下午茶及晚餐。
晚餐dinner set一個價錢💰包括:前菜、主食及甜品。
前菜
✿ 燒大蝦西班牙嫩生菜凱撒沙律
西班牙嫩生菜🇪🇸🥗新鮮爽脆,以凱撒沙律醬調味。大蝦🍤經過燒烤後,肉質鮮嫩多汁,味道更加豐富。
✿ 洋蔥湯
呢個經典嘅法式洋蔥湯以牛肉湯作基底,加入炒熟嘅洋蔥🧅、番荽等烹煮,洋蔥軟嫩,湯汁口感濃郁。配搭焗烤過嘅法式芝士麵包🇫🇷🧀🍞,湯汁更加豐富。
主食
✿ 黑松露有機蘑菇汁手製闊條麵 $380
呢道意大利麵🇮🇹🍝菜肴美味而奢華。餐廳手製嘅闊條麵口感柔軟,每一條麵條都沾滿濃郁嘅黑松露香氣及有機蘑菇汁🍄,味道鮮美。🤤
✿ 燒加拿大天然斧頭豬扒 . 鼠尾草車打薯蓉 $480
選用來自加拿大🇨🇦嘅天然斧頭豬扒🐷,豬隻以無激素及無抗生素方式飼養。斧頭豬扒經慢燒烹調,鎖住肉汁,肉味香濃。薯蓉🥔帶鼠尾草及車打芝士🧀香味,口感綿密。
甜品🍮
✿ 是日推介甜品
「巴斯克焦香芝士蛋糕 配 意大利雪糕」
烘烤後嘅芝士蛋糕🧀🍰外表焦香,口感順滑,芝士味濃郁;意大利雪糕🍦係雲呢拿味,雪糕質感軟滑,香濃而甜度適中。
✿ 草莓芭菲 +$48
芭菲甜度適中,逐層鋪上白酒啫喱、忌廉,表面有綠茶味曲奇🍪及草莓果粒🍓,賣相非常精緻,好啱打卡😍。
總結🫦
餐廳空間開揚寬敞,柔和燈光及落地大窗營造輕鬆舒適氛圍,而且位於中環ifc mall,地點便利,仲望遠處摩天輪🎡,食物價格友善得來夠多元化👍🏻。
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地址:中環金融街8號國際金融中心1樓
1081號舖
電話:2982 1883
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