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2023-08-17
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中環good vibe西餐廳🫶🏻-🐟Amadai fish with orange fennel salad ($238)用咗立鱗燒嘅方法去處理魚肉，所以連魚鱗都可以食，食落好香口，不過魚肉略嫌唔夠滑嫩👀橙肉好清甜，夾埋蕃茄同洋蔥令味道食落好清爽😋🍳Scotch egg ($88)蛋黃幾流心，外層夠脆，而且外層包裹住嘅豬肉香氣十足，配合蛋香味道好有層次，而且口感豐富🥹另外伴碟有黑醋沙律，用料一樣幾新鮮🥰🦐Pasta pomodora with tiger prawn ($178)虎蝦有三隻，每隻都好大隻，而且蝦肉唔會overcook咗，口感彈牙多汁🦐用咗闊身啲嘅意粉，口感唔會太淋，而且蕃茄味好濃郁，不過蕃茄味有少少青椒味，味道比較特別😗🥞Lemon earl grey pancake ($138)呢道甜品係即叫即做，大概要等20分鐘嘅時間，pancake嘅外層夠酥脆，不過個人覺得如果再鬆化啲同埋檸檬味重啲就更好😚雲呢拿雪糕嘅雲呢拿味夠濃郁，而且口感算細滑，同pancake嘅味道都幾夾🤩🍠Sweet potato coconut latte ($50)個人覺得紫薯同椰子嘅味道唔算太突出，
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🐟Amadai fish with orange fennel salad ($238)
用咗立鱗燒嘅方法去處理魚肉，所以連魚鱗都可以食，食落好香口，不過魚肉略嫌唔夠滑嫩👀
橙肉好清甜，夾埋蕃茄同洋蔥令味道食落好清爽😋
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🍳Scotch egg ($88)
蛋黃幾流心，外層夠脆，而且外層包裹住嘅豬肉香氣十足，配合蛋香味道好有層次，而且口感豐富🥹
另外伴碟有黑醋沙律，用料一樣幾新鮮🥰
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🦐Pasta pomodora with tiger prawn ($178)
虎蝦有三隻，每隻都好大隻，而且蝦肉唔會overcook咗，口感彈牙多汁🦐
用咗闊身啲嘅意粉，口感唔會太淋，而且蕃茄味好濃郁，不過蕃茄味有少少青椒味，味道比較特別😗
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🥞Lemon earl grey pancake ($138)
呢道甜品係即叫即做，大概要等20分鐘嘅時間，pancake嘅外層夠酥脆，不過個人覺得如果再鬆化啲同埋檸檬味重啲就更好😚
雲呢拿雪糕嘅雲呢拿味夠濃郁，而且口感算細滑，同pancake嘅味道都幾夾🤩
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🍠Sweet potato coconut latte ($50)
個人覺得紫薯同椰子嘅味道唔算太突出，不過口感都算細滑🥸
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🥥The hidden coconut ($67)
呢個味道都幾特別，一開始飲唔到椰青水嘅味道，但係後勁會有淡淡的椰子香，而且冇乜酒精味，幾容易入口嘅一款清新嘅Cocktail😋
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餐廳嘅氣氛唔錯，座位幾舒服，地方都幾寬敞，而且有兩層嘅位置，上層嘅感覺比較舒適，而且chill啲🤣
呢間餐廳幾適合同朋友放工嚟食住嘢傾偈，而且小編見套餐都幾抵嗌~
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味道 8/10
服務 8/10
環境 8/10
回頭率8/10
總評 8/10😋🤍
人均消費 $353💰
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📍 Le Jardin à Soho (士丹頓街)
中環士丹頓街36-36B號地下E號舖
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