水記

營業中

休息中

牛雜，也算是一種不太健康的食物，但實在忍不住口，可能一兩個月都要食一次。中環食牛雜粉麵的地方實不多，知道這店好出名，所以突別去試。到達時是下年三時許，人不多，只有四，五個客。這店是中環的大排檔，在條窄行，小斜。路邊便放了 五，六張枱。我坐下便點了我最喜歡的牛雜湯麵，也是店其中最出名的名物。點後很快便上。牛雜當然好食，麵也非常爽口彈牙，煮得剛好。我想也是全港食湯麵其中最好食的一間。講牛雜面的質數可算是頂級非常好。因是在一小街的大排檔便實有大排檔的風味。食完便走，最好不要四處望，環境2/5, 因不是太清潔的地方，我也考盧是否應坐下去試！不過因這店是有名氣的店，所以便決定坐下快食。一碗牛雜麵也不平，要$41一碗。食麵好多時都會放醋，但這店是沒有供應的，有些可惜。