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2023-09-23
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位於中環威靈頓街的「Espuma」，係一間西班牙菜餐廳，喺灣仔同中環都有分店。店內環境及座位都好寬敞，景觀開揚、滲透自然光，予人感覺好舒適西班牙橡果黑毛豬柳西京汁珍珠麵黑毛豬柳肉肥瘦適中，煎得啱啱好，微脆肉嫩，豬肉味濃郁突出，好好食！配上細細粒而且口感獨特的珍珠麵，吸滿醬汁及黑毛豬柳的精華Espuma《情人遊天地》下午茶套餐以情侶為主題，配合了「有你相伴，世界便是我們的寶藏庫」和「環遊世界」的概念✨「巨大水晶球」內蘊藏住各款精緻食物，仲可以用放大鏡觀賞「尋寶圖」，睇睇來自世界各地嘅佳餚，好食又好玩！非常適合情侶或好閨密影相打卡青檸七味蝦撻牛油撻皮好酥香，蝦肉爽口彈牙，底下係芝士醬汁及菇粒，充滿口感椰絲照燒雞鎚雞鎚啖啖肉，表面沾滿甜甜的燒汁，幾好食炸墨汁卷伴泰式辣醬中間嘅墨魚汁滑軟腍腍，沾上泰式辣醬食用更添滋味牛肉焦糖洋蔥薄脆多士金黃香脆炸多士，內餡係牛肉及焦糖洋蔥，鹹鹹的，幾惹味熱情果芒果雪葩香檳香檳當中加咗鮮橙、藍莓及紅桑子，酒味都幾濃郁而且帶陣陣果香爆脆芝麻英式鬆餅配鮮忌廉及果醬英式鬆餅加咗黑芝麻，增添香氣！適合搭配果醬及Cream食用芒果蛋糕卷 & 薩赫提拉米蘇蛋糕鬆軟可口；提拉
西班牙橡果黑毛豬柳西京汁珍珠麵
黑毛豬柳肉肥瘦適中，煎得啱啱好，微脆肉嫩，豬肉味濃郁突出，好好食！配上細細粒而且口感獨特的珍珠麵，吸滿醬汁及黑毛豬柳的精華
Espuma《情人遊天地》下午茶套餐
以情侶為主題，配合了「有你相伴，世界便是我們的寶藏庫」和「環遊世界」的概念✨「巨大水晶球」內蘊藏住各款精緻食物，仲可以用放大鏡觀賞「尋寶圖」，睇睇來自世界各地嘅佳餚，好食又好玩！非常適合情侶或好閨密影相打卡
青檸七味蝦撻
牛油撻皮好酥香，蝦肉爽口彈牙，底下係芝士醬汁及菇粒，充滿口感
椰絲照燒雞鎚
雞鎚啖啖肉，表面沾滿甜甜的燒汁，幾好食
炸墨汁卷伴泰式辣醬
中間嘅墨魚汁滑軟腍腍，沾上泰式辣醬食用更添滋味
牛肉焦糖洋蔥薄脆多士
金黃香脆炸多士，內餡係牛肉及焦糖洋蔥，鹹鹹的，幾惹味
熱情果芒果雪葩香檳
香檳當中加咗鮮橙、藍莓及紅桑子，酒味都幾濃郁而且帶陣陣果香
爆脆芝麻英式鬆餅配鮮忌廉及果醬
英式鬆餅加咗黑芝麻，增添香氣！適合搭配果醬及Cream食用
芒果蛋糕卷 & 薩赫提拉米蘇
蛋糕鬆軟可口；提拉米蘇甜而不膩
腰果忌廉抹茶朱古力芝士餅
鮮奶咖啡
咖啡入口順滑，濃厚香醇，好高質呢
招牌水果茶
餐廳招牌水果茶，以洋燭保溫，當中有青蘋果、鮮橙及紅蘋果等等水果，甜美可口，充滿果香
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